Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 53 công thức.

Món aglio e olio tối đa hóa hương vị tỏi bằng cách bào nhuyễn tỏi trên dụng cụ bào phô mai và xào ở lửa nhỏ để tạo nước sốt nhũ hóa tinh tế.

Một món mì Ý siêu đơn giản, dùng dầu từ cá ngừ đóng hộp để tạo hương tỏi, thêm chanh và gừng cho vị tươi mát, đậm đà mà không hề tanh.

Món gà giòn kiểu nhà hàng cay ngọt đậm đà, được tạo nên từ lớp áo bột khoai tây và bột chiên gà, phủ thêm một lớp bột gạo rồi chiên hai lần để đạt độ giòn cực đỉnh.

Mì Ý Bulgogi kiểu Gangsikdang với hành lá và tỏi thơm lừng trong dầu ô liu, ăn kèm thịt bò sốt mặn ngọt và ớt cay.

Món mỳ Ý aglio e olio cổ điển với hương vị đậm đà nhờ hai cách chế biến tỏi và quy trình nhũ hóa sạch.

Món mỳ Ý thanh nhẹ với nước dùng nghêu trong, béo ngậy từ bơ và vị chanh tươi mát.

Món jjageuli (canh sôi sùng sục) đậu tương lên men nhanh 5 phút, tăng hương vị tươi mát từ nghêu, nấm hương khô và nước mắm cá cơm lên men.

Mì Ý aglio e olio kiểu Hàn Quốc sử dụng dầu ăn thông thường, tỏi và một chút Miwon để tăng vị umami đậm đà.

Mì Ý kim chi mukeunji dầu tía tô được chế biến bằng cách xào thịt bò ba chỉ bò thái mỏng (woosamgyeop) thơm ngon và kim chi mukeunji giòn rụm trong dầu ô liu, sau đó trộn với mì Ý và hoàn thành với dầu tía tô thơm lừng cùng lá tía tô để tạo điểm nhấn tươi mát.

Món aglio e olio đích thực, chiết xuất vị béo ngậy sâu lắng chỉ từ tỏi, dầu ô liu và ớt peperoncino.

Sườn bò được hầm mềm, sau đó đổ sốt cà chua và kem cùng nước xốt làm từ ớt chuông xanh và ớt peperoncino nghiền nhuyễn, đun sôi đến khi đặc lại – một món canh sườn bò kiểu Hàn Quốc hiện đại.

Xào tỏi và ớt peperoncino trong dầu ô liu để dậy mùi thơm, sau đó dùng nước hấp sò điệp làm nước dùng để tăng độ ngọt đậm đà cho món mì dầu kiểu olio olio.