Kang Leo Mì Ống Sốt Trứng Cá Muối Siêu Đơn Giản

Mẹo nấu 💡

• Nếu bạn không có dụng cụ bào trứng cá muối, việc đông lạnh rồi đập vụn sẽ tạo ra các hạt vỡ đều, bám dính tốt hơn vào mì và giúp việc chuẩn bị dễ dàng hơn.
• Mì ống sốt trứng cá muối không nên nấu ở lửa lớn. Điều quan trọng là trộn mì, dầu và trứng cá muối trên lửa nhỏ hoặc nhiệt dư cho đến khi chúng trở nên dính và quyện vào nhau.
• Vị umami sâu lắng từ trứng cá muối được ủ lâu năm nổi bật đến mức tốt nhất là không thêm phô mai, cho phép bạn thưởng thức hương vị tinh khiết của chính trứng cá muối.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món mì ống đậm đà, phong phú tại nhà sánh ngang nhà hàng Ý.
• ⭐Những ai thấy việc chuẩn bị trứng cá muối khó khăn hoặc thiếu dụng cụ bào chuyên dụng và đang tìm kiếm phương pháp tự làm dễ dàng tại nhà.