aglio e olio của Aha Bujang

Mẹo nấu 💡

• Nếu xào tỏi trên lửa lớn, tỏi dễ bị cháy và có vị đắng, vì vậy hãy nhẹ nhàng xào trên lửa nhỏ để tỏa hương thơm.
• Để tránh mỳ, dầu và nước luộc mỳ bị tách rời, điều quan trọng là lắc chảo nhanh ở cuối để nhũ hóa chúng thành một hỗn hợp sốt gắn kết.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món mỳ sốt dầu ô liu thanh khiết và đậm đà tại nhà.
• ⭐Những ai muốn tái tạo phong cách nhà hàng Ý với nguyên liệu tối thiểu.