Kim Jin-soon Mì Ý Sốt Dầu Hào Aglio e Olio
Món mì Ý sốt dầu kiểu Hàn Quốc với vị umami đậm đà từ dầu hào, có tỏi và ớt peperoncino phi trong dầu ô liu.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bản thân mì Ý không có gia vị, vì vậy hãy nêm đủ muối khi luộc để sợi mì thấm đều.
- Nếu không có ớt peperoncino, bạn có thể thay bằng 1 muỗng canh ớt bột hoặc gochugaru thông thường.
- Khi mì Ý sốt dầu có vẻ hơi nhạt, thêm 1/2 muỗng canh dầu hào sẽ làm dậy vị umami.
Phù hợp với
- Những ai thấy mì Ý sốt dầu tự làm bị nhạt và không hấp dẫn.
- Những ai yêu thích món aglio e olio kiểu Hàn Quốc với vị umami đậm đà từ dầu hào.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









