Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 26 công thức.

Sắp xếp

Ojingeo-bokkeum (Mực Xào Cay) của Yoon Yi-ryeon

Món mực xào cay sử dụng ít rau củ, xào nhanh mực và ớt trong sốt đậm đà, mang đến vị ngọt thịt và cay nồng.

15 phútDễThịt và món chính
mựcớt kkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)ớt đỏdầu ănJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảncay

Mala Tang của Aha Bujang

Món mala tang đơn giản được nấu bằng cách ninh thịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop) và các nguyên liệu yêu thích trong sốt bột mala mua sẵn, tạo vị tê cay.

15 phútDễCanh và món hầm
thịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop)fenmosamiến dong Trung Quốcda đậu phụchả cá viên
cayphong cách Trung Quốcăn khuya

Sung Si-kyung Chadol Sukju Bokkeum

Món xào nhanh như chớp với thịt bò ức và giá đỗ, xào trên lửa lớn cùng phần dầu thơm tiết ra từ thịt bò và vị cay nồng của ớt kkwarigochu.

15 phútDễThịt và món chính
thịt bò ứcgiá đỗớt kkwarigochudầu hàorượu nấu ăn
mồi nhậusiêu đơn giảnphong cách izakaya

ojingeo-deopbap cay của Aha Bujang

Đây là món ojingeo-deopbap (cơm mực) xào cay đậm đà, với độ ẩm được kiểm soát chặt chẽ nhờ sốt mayonnaise đặc biệt và bột ớt.

20 phútDễCơm và món một bát
MựcHành tâyCải thảoớt kkwarigochuớt cheongyang
Kẻ thù của cơmSiêu đơn giảnVị cay

Jung Ho-yung Sườn Bò Hầm

Công thức sườn bò hầm siêu đơn giản, dùng nước lê đóng hộp làm nền để làm mềm thịt và tạo vị ngọt mà không cần đo lường gia vị phức tạp.

1 giờVừaThịt và món chính
sườn bò non để hầmcủ cải trắngcà rốttỏi bămnấm hương
món thịtmón ngày lễsiêu đơn giản

Kkwarigochu Stir-fried Beef của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm cơ bản gồm ớt kkwarigochu, thịt bò và nấm đông cô xào với nước tương Jin-ganjang, hoàn thiện với si-rô tinh bột để tạo độ bóng.

20 phútDễmón phụ
ớt kkwarigochuthịt bònấm đông côdầu ănnước tương Jin-ganjang
món ăn kèm cơ bảnkẻ cắp cơmsiêu đơn giản

Ori Bulgogi (Thịt vịt xào cay) của Aha Bujang

Món thịt vịt xào cay ngọt, được áp chảo ở lửa lớn với sốt đặc biệt kết hợp dầu hào và doenjang, thấm đượm hương thơm của ớt kkwarigochu.

20 phútDễThịt và món chính
thịt vịtớt kkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)hành lá lớnhành tâydầu hào
món thịtthực phẩm lành mạnhđãi khách

Bò Bít Tết Kiểu Hamburger của Aha Bujang

Món bò bít tết kiểu hamburger tự làm vừa giữ được độ mọng nước vừa có kết cấu thú vị nhờ thêm tôm tươi giòn vào thịt bò và thịt heo.

40 phútVừaThịt và món chính
thịt bò xaythịt heo xaytôm tươihành tâybơ
tiệc tại nhàchiêu đãi kháchmón thịt

Hấp Nghêu Vua của Aha Bujang

Món nghêu vua hấp rượu vang đậm đà hương tỏi và ớt kkwarigochu, kết hợp rượu vang, nước mắm cá cát và nước dùng gà tạo vị umami phong phú.

15 phútDễmón nhậu
nghêuớt kkwarigochutỏirượu vang trắngớt peperoncino
siêu đơn giảnmón nướcmón nhậu đêm

Cơm gà kho tây của Sung Si-kyung

Một món cơm gà ngọt mặn nấu trong một chảo, được hầm nhẹ với nhiều gừng để khử mùi hôi và tạo độ mềm.

20 phútDễCơm và món một bát
đùi gàkhoai tâyớt kkwarigochunấm hươngxì dầu
một tôngọt mặnbữa cơm nhà

Gà Xào Cay Giá Đỗ (Dakgalbi Giá Đỗ) của Aha Bujang

Món dakgalbi cay ngọt kiểu nhà hàng, xào cùng giá đỗ giòn và sốt đặc biệt đậm đà

20 phútDễThịt và món chính
thịt đùi gàgiá đỗbánh gạo tteokbokkiớt kkwarigochuhành lá lớn Hàn Quốc
kẻ thù của cơmmón thịtđãi khách

Mì Vongole Nghêu của Aha Bujang

Một món mì vongole siêu đơn giản sử dụng sốt nghêu đa năng để tạo ra vị umami đậm đà mà không cần rượu vang trắng

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì ýsốt nghêu đa năngtỏiớt kkwarigochuớt peperoncino
siêu đơn giảntiết kiệmmón mì
ĐầuTrước
123
SauCuối
123