Sung Si-kyung Chadol Sukju Bokkeum
Món xào nhanh như chớp với thịt bò ức và giá đỗ, xào trên lửa lớn cùng phần dầu thơm tiết ra từ thịt bò và vị cay nồng của ớt kkwarigochu.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu xào giá đỗ quá lâu, giá sẽ mất hết độ ẩm, trở nên dai và ra nước. Hãy xào nhanh đến mức bạn tự hỏi liệu đã chín chưa.
- Xào thịt trước và để riêng trước khi xào rau củ. Cách này giúp thịt mềm và rau củ giòn, đạt kết cấu ngon nhất.
- Thêm ớt kkwarigochu cay vào thịt bò ức béo ngậy giúp giảm độ ngấy, khiến món ăn dễ thưởng thức mà không bị nặng bụng.
Phù hợp với
- Những ai cần làm nhanh một món nhậu hoặc món ăn trong 10 phút cho khách bất ngờ.
- Những ai muốn tái hiện hoàn hảo món thịt bò ức xào giá đỗ kiểu izakaya tại nhà.
- Người mới nấu ăn muốn có hương vị đảm bảo chỉ với vài loại sốt cơ bản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.