Nguyên liệu chính
ớt kkwarigochucá cơm xàoJin-ganjangrượu nấu ănsiro tinh bộtdầu hàodầu ănđườngmuối nêmdầu mèhạt mè nguyên
Kkwarimyeolchi Bokkeum của Kim Jin-soon
Món kkwarimyeolchi bokkeum theo bí quyết của tiệm banchan, xào riêng cá cơm và ớt kkwarigochu với gia vị, dùng lớp áo đường để tạo độ giòn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào cá cơm trước trong chảo khô giúp khử mùi tanh.
- Áo cá cơm với đường giúp giữ độ giòn.
- Nêm riêng ớt kkwarigochu và cá cơm giúp hương vị hòa quyện hài hòa.
Phù hợp với
- Những ai muốn học bí quyết xào cá cơm giữ được độ giòn, không bị mềm theo thời gian.
- Những ai tìm kiếm món ăn kèm cơ bản với hương vị hài hòa giữa ớt kkwarigochu và cá cơm.
- Những ai muốn dễ dàng làm món ăn kèm chất lượng cao kiểu tiệm banchan tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Gari-Melchi Bokkeum
- Kim Dae-seok món xào hạt é và cá cơm nhỏ
- Món Kkwarigochu và Cá Cơm Khô Xào của Seonkyoung Longest
- Gà Kkwarimyeolchi của Eonam Teacher
- Món Kkwarigochu Myeolchi Bokkeum của Jung Ho-young
- Kkwarigochu Xào Cá Cơm của Yoon Yi-ryeon
- Kkwarigochu Cá cơm xào của Aha Bujang
- Imokase's Mì Kalguksu Hạt Ép
- Cá cơm xào ớt xanh Hàn Quốc của Kim Ho-yoon
- This Man's Cook Jochung Jeonmoolchibokkeum
