Cơm gà kho tây của Sung Si-kyung
Một món cơm gà ngọt mặn nấu trong một chảo, được hầm nhẹ với nhiều gừng để khử mùi hôi và tạo độ mềm.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên làm cạn nước sốt quá nhiều; để lại một ít nước để cơm ẩm và ngon khi trộn.
- Điểm quan trọng nhất của công thức này là gừng, vì vậy nên dùng gừng tươi băm thay vì loại đóng tuýp nếu có thể.
- Nếu muốn màu sắc đậm và đẹp hơn, thêm khoảng nửa muỗng canh xì dầu đen (xì dầu Trung Quốc).
Phù hợp với
- Những ai muốn món kho thanh lịch với hương gừng thơm.
- Những ai muốn làm bữa ăn thịnh soạn từ khoai tây và ớt còn thừa trong tủ lạnh.
- Những ai thích món gà không xương ngọt mặn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.