Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 177 công thức.

Món ăn ngon miệng với cánh gà được hầm trong nước sốt ngọt mặn, kết thúc bằng sốt mayonnaise béo ngậy, tạo nên hương vị sâu lắng, đậm đà.

Món đặc sản mùa đông thanh mát, cay nồng với nước dùng trong suốt, không dùng dầu, được nêm vị bằng tỏi và ớt khô.

Dầu ớt Trung Hoa làm tại nhà, tối ưu hóa hương vị bằng cách ngâm quế và hạt tiêu Sichuan vào dầu ở nhiệt độ lý tưởng, ngăn ngừa bột ớt bị cháy.

Một món kho mùa hè với mực được chần sơ rồi ninh trong nước dùng rau củ và gia vị. Trứng, dưa leo và nấm hương kết hợp với nhau tạo nên một món ăn kèm đưa cơm tuyệt vời.

Một loại dầu mala đa năng giúp tăng hương vị cho các món mala bằng cách xào rau củ và gia vị trong dầu ớt rồi đun nhỏ lửa.

Một món ăn vặt kiểu Trung Hoa truyền thống được làm bằng cách chiên phồng da heo khô, hấp kỹ trong nước dùng, rồi xào cùng rau củ với sốt dầu ớt cay nồng.

Một món mắm cá cơm đậm đà được chế biến bằng cách khử mùi tanh bằng lò vi sóng, sau đó ninh cá đã làm sạch với cam thảo và ớt khô trong nước tương. Sau khi để nguội và ủ, món ăn được trộn với dầu mè và hành lá, tạo nên một món ăn kèm tuyệt vời khiến bạn phải ăn hết hai bát cơm.

Món đặc biệt với thịt tôm mềm ngọt được bọc trong lớp da gà béo giòn, chiên cả phần xương tôm nguyên con, served với sốt Kung Pao chua ngọt cay nồng.

Một bát cơm đặc biệt với hương vị độc đáo, được làm bằng cách tự chế biến thịt xông khói kiểu Trung Hoa (la rou), xào cùng rau củ rồi hấp chín hoàn hảo.