Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 177 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Seokbapji Mùa Thu

Làm từ đường New Sugar, món kim chi này giữ được độ trong và giòn ngay cả khi để lâu. Hạt ớt xay nhỏ và tôm tươi mang lại vị mát lành và độ umami tinh khiết—giống như seokbapji kiểu nhà hàng thật sự.

3 giờVừamón phụ
củ cảihành láđường New Sugarớt khôhạt ớt
độ giònkimjangbạn ăn cơm

Kim Dae-seok's Kim Chi Hành Tỏi Non

Một món kim chi hành tỏi non theo mùa với hương vị sâu sắc, đậm đà nhờ ngâm muối bằng nước mắm cá cơm thay vì muối thông thường, và được tẩm ướp bằng ớt khô xay, cơm nấu chín, táo và hành tây tạo nên vị chua thanh, tươi mát.

1 giờ 5 phútVừamón phụ
hành tỏi nonnước mắm cá cơmớt khôtôm muốihành tây
món theo mùakim chi ăn kèm cơmkim chi đặc sản

Canh Cá Đá Cay của Kim Dae-seok

Một món canh cay cao cấp với nước dùng trong, thanh mát được nấu từ ớt khô và hành tây, hầm cùng cá đá và rau mần tưới, tạo nên hương vị đậm đà nhưng sạch sẽ, không mùi tanh của hải sản.

35 phútVừaCanh và món hầm
cá đácủ cải Hàn Quốchành láớt Cheongyanghành tây
Món nước dùngCay nồng mạnh mẽDành để đãi khách

Chân Gà Không Xương Cay của Yoon Yi-ryeon

Chân gà không xương xào cay kiểu pojangmacha, dùng bột cà phê để khử mùi hôi.

25 phútVừamón nhậu
chân gà không xươngớt cheongyangớt khô đỏhành tâyhành lá lớn
món nhậucaymón ăn khuya

Cua đá ngâm tương của Yoon Yi-ryeon

Món cua đá ngâm tương cao cấp được nấu cùng cam thảo, lê Hàn Quốc và nước tương canh để tạo nên hương vị đậm đà, không bị mặn quá.

1 giờKhóThịt và món chính
cua đáhành lá lớnhành tâycủ cải Hàn Quốclê Hàn Quốc
kẻ cướp cơmmón ăn truyền thốngbữa cơm nhà

kimchi yeolmu với soda chanh của Aha Bujang

Món kimchi yeolmu nhanh và giòn, không cần muối, chỉ cần lắc yeolmu với soda chanh và gia vị trong túi nilon.

15 phútRất dễmón phụ
yeolmu (cải củ non mùa hè)ớt khôgochugaru (bột ớt Hàn Quốc)New Sugartỏi băm
siêu đơn giảntiết kiệmmón theo mùa

Hwang Jin-sun's Kkanpung Daeha

Một món ăn với tôm lớn được bao phủ bởi lớp bột mỏng, giòn tan, chiên sâu ở nhiệt độ cao và nhanh chóng trộn đều với nước sốt đặc biệt ngọt, chua, cay Kkanpung.

25 phútVừaThịt và món chính
tôm lớntỏi bămhành láhành lá tỏiớt khô
Món đặc sảnĐồ ăn vặt buổi tối muộnDành cho khách

Kim Dae-seok's Gat Kimchi

Một loại kim chi cay nồng, tươi mát được làm bằng cách muối nhẹ cải bẹ xanh và hành lá chỉ với nước mắm cá cơm, sau đó trộn chúng vào hỗn hợp sốt đặc, chắc làm từ ớt khô xay, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon.

2 giờVừamón phụ
cải bẹ xanhhành lánước mắm cá cơmtảo bẹ kombunấm hương khô
đặc sản mùa đôngvị cay nồngmón ăn kèm cơm

Myeolchi Bokkeum của Chinese Cuisine Witch

Với bí quyết tạo dầu hành của đầu bếp khách sạn, món cá cơm xào này trở nên giòn tan và đậm đà hơn.

10 phútDễmón phụ
cá cơm khôhành láớt khôdầu ănbột ngọt
cơm hộpchuẩn bị trướcbữa cơm gia đình

Yeo Kyung-ok's Món xào mầm đậu tương cay

Một món xào kiểu Trung Hoa nhanh gọn, kết hợp độ giòn tươi của mầm đậu tương với vị cay nồng từ ớt và vị chua thanh mát của giấm, hoàn thành chỉ trong 2 phút trên lửa lớn.

5 phútDễmón phụ
mầm đậu tươngớt khôớt xanhxì dầu hàugiấm
Nhanh và dễKiểu Trung HoaMón ăn kèm bia

Mì Gà Tỏi của Aha Bujang

Món gà đặc biệt với thịt gà được tẩm nước mắm cá cát và nước dùng gà, áp chảo đến khi giòn, sau đó xào cùng mì tỏi thơm ngon.

35 phútDễThịt và món chính
thịt gànước dùng gànước mắm cá cáttỏi bămhành tây
siêu đơn giảnmón độc đáomón nhậu

Rau muống xào của Aha Bujang

Món rau xào kiểu Đông Nam Á, xào nhanh rau muống giòn với tỏi, ớt khô và sốt tương đậu nành Thái trên lửa lớn.

10 phútDễmón phụ
rau muốngtép tỏi nguyênớt khôtương đậu nành Tháidầu hào
siêu đơn giảnmón phụ cơ bảnbữa cơm nhà
ĐầuTrước
1112131415
SauCuối
1112131415