Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 975 công thức.
Mì Ramen Mu-pa của Baek Jong-won
Xào hẹ và củ cải với dầu mè cho ra vị ngọt mát, đậm đà, thêm ớt Cheongyang cho vị cay nồng, món ramen giải rượu tuyệt hảo.
Thịt bò Jangjorim của Baek Jong-won
Jangjorim thịnh soạn dùng làm món ăn kèm, được làm bằng cách luộc chín mềm thịt bò phần ít mỡ, giá cả phải chăng, sau đó xé theo thớ và kho với sốt tương ngọt mặn.
Jeon ớt xanh giòn Hàn Quốc nhồi thịt bò của Kim Dae-seok
Ớt xanh giòn Hàn Quốc nhồi thịt bò tẩm gia vị, đậu phụ ráo nước và rau củ, phủ trứng và áp chảo ở lửa vừa nhỏ
Mực xào của Kim Jin-soon
Món mực xào khẩu phần nhỏ giúp ngăn mực ra nước bằng cách chần mực trong nước pha rượu nấu ăn trong 1 phút, sau đó dùng nước chần để tăng vị umami.
Kim Jin-soon Cucumber Naengguk
Món naengguk dưa chuột thanh mát với hương tỏi thoảng nhẹ và vị umami đậm đà từ nước chiết cá ngừ
Ttukdak Hyung's Eomuk-dori-tang
Món gà kho cay độc đáo kết hợp với chả cá xiên que (eomuk) mua sẵn và nước dùng, tạo nên món hầm thanh mát đậm đà.
Jung Ho-young's Canh Soondubu Sò Điệp
Một món canh soondubu kiểu nhà hàng với nước dùng đậm đà, giàu gochujang được làm từ thịt heo xay và hành lá, nấu cùng sò điệp tươi và đậu phụ mềm, mang đến vị mặn mà, thơm ngon nhưng vẫn thanh mát.
Cơm Thịt Má Heo Kiểu Ttukdak Hyung
Món cơm thịt má heo thịnh soạn được làm bằng cách xào thịt má heo, tép tỏi nguyên và bắp cải với gia vị doenjang, sau đó phủ lòng đỏ trứng và mầm củ cải lên trên.
Sung Si Kyung's Thịt Hấp Rau Củ
Món seiro-mushi siêu đơn giản, tốt cho sức khỏe với các lớp giá đỗ xanh dịu nhẹ và lõi bắp cải ngọt, phủ nhiều thịt ức bò và thăn bò, hấp cùng một chút rượu cheongju.
Ttukdak Hyung's Củ Cải Kho Spam
Món kho cay với Spam, củ cải và hành tây, rất hợp với cơm.
Ttukdak Hyung's Doenjang Jjigae
Món canh tương đậu nành lên men đậm đà và cay, được nấu cùng các loại rau củ như bí ngòi, nấm hương và nấm kim châm trong nước dùng tương đậu nành.
Lard Pork Jowl Stew của Aha Bujang
Món thịt heo hầm cay đậm đà với thịt má heo, khoai tây và mỡ heo béo ngậy trong nước dùng tương đậu nành lên men (doenjang) và tương ớt cay (gochujang) truyền thống.