Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 789 công thức.

Dakbokkeumtang được làm bằng cách chần gà để khử mùi hôi và tạo vị umami đậm đà với nước tương, gochujang và gochugaru

Món canh đậu nành lên men (cheonggukjang) đậm đà, cay nồng, được làm bằng cách xào thịt ba chỉ thái mỏng với kim chi chua để tạo hương vị sâu sắc.

Món jeon rau củ làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của bí ngòi và hành tây với lượng bột bánh xèo Hàn Quốc tối thiểu, thêm độ giòn và cay từ ớt cheongyang.

Món kongbul nổi tiếng xào giá đỗ giòn và thịt heo mềm với sốt đặc biệt thêm chút bột cà ri, tạo nên món ăn ẩm, đậm đà.

Một loại ssamjang đặc biệt cay ngọt được làm bằng cách nghiền nhuyễn cả hộp cá ngừ đã để ráo nhẹ, tạo nên kết cấu đậm đà, như thịt.

Món gochujang-mul kiểu Gyeongsang đậm đà với ớt cheongyang và ớt xanh, kết hợp cá cơm và bạch tuộc khô để tăng vị umami. Được ninh trong nước dùng đậm đà cho đến khi hơi sệt lại, đây là món ăn kèm mùa hè hoàn hảo để trộn với cơm.

Công thức kim chi jjigae sử dụng giấm và đường với kim chi tươi chưa lên men để tạo ra hương vị chua sâu, đậm đà như nấu với kim chi chua.

Tỷ lệ vàng 1:2 giữa kimchi và nước, đun nhỏ lửa trong 40 phút giúp món kimchi jjim thấm đẫm vị đậm đà của thịt nguội và cá ngừ cay.

Món canh cá ngừ cay siêu đơn giản chỉ mất 5 phút bằng cách cho một hộp cá ngừ, rau củ và gia vị vào cùng lúc, không cần kim chi.

Món nghêu xào cay nồng hoàn thành trong 5 phút với nghêu tươi sống và dầu hào umami

Món ăn độc đáo với bánh bao giòn rụm được phủ lên trên nước sốt chua ngọt và rau củ cay nồng.

Một món mì độc đáo được làm bằng cách xào thịt heo ngọt cay cùng mì udon đậm đà.