Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 262 công thức.

Sắp xếp

Mì Lạnh Trộn Cay (Bibim Naengmyeon) của Aha Bujang

Món mì lạnh trộn lấy cảm hứng từ độ cay nồng của một tiệm mì lạnh cay nổi tiếng, kết hợp ớt bột Việt Nam và gia vị đậm đà.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì naengmyeonớt bột Việt Namtỏi bămJin-ganjangdấm lên men
món ngon mùa hèmón mìmón ăn khuya

Bạch tuộc xào cay (Jjukkumi Bokkeum) của Aha Bujang

Món bạch tuộc xào cay chuẩn vị nhà hàng với hương vị cay nồng, thơm mùi khói từ ớt Cheongyang và ớt bột gochugaru mịn, kết hợp với kết cấu mềm dai sần sật nhờ được chần sơ.

20 phútDễThịt và món chính
bạch tuộc (jjukkumi)Bắp cảiỚt CheongyangỚt bột Hàn Quốc (gochugaru)Tỏi băm
Hương vị khóiMồi nhắmVị cay

Cá hố kho (Galchi-jorim) của Aha Bujang

Món cá hố kho với phần nước dùng thanh mát, đậm đà, trong đó vị tanh của cá được khử sạch nhờ tương đậu doenjang và tép muối tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot), cùng với củ cải được nấu chín trước để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

35 phútDễThịt và món chính
cá hốcủ cảihành lá lớn Hàn Quốc (daepa)hành tâyớt Cheongyang
món đưa cơmmón ăn theo mùabữa cơm gia đình

Món muchim thịt ba chỉ thái mỏng và hành lá lớn Hàn Quốc của Solo Cooking God

Thịt ba chỉ thái mỏng được chần nhanh trong nước tương đậu doenjang, trộn cùng hành lá lớn Hàn Quốc thái mỏng trong nước xốt nước tương chua ngọt đậm đà để tạo nên một món ăn kèm từ thịt nhanh gọn.

5 phútRất dễThịt và món chính
thịt ba chỉ thái mỏnghành lá lớn Hàn Quốc (daepa)tương đậu doenjangnước tương Jin-ganjangớt bột gochugaru
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmmón thịt

Ttukdak Hyung's Canh Thịt Ba Chỉ Cay

Một món canh đậm đà được nấu bằng cách hầm thịt ba chỉ, mầm đậu nành, bánh gạo, khoai tây và cà rốt trong nước xốt cay làm từ nước luộc mầm đậu nành, gochujang, tỏi và ớt bột.

1 giờ 10 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉmầm đậu nànhbánh gạokhoai tâycà rốt
món thịtnấu tại nhàcay

Ttukdak Hyung's Chả cá đậu hũ

Tăng độ béo bằng mỡ heo, kết hợp nước dùng hải sản tươi ngon và than củi để tái hiện món chả cá đậu hũ đậm đà, cay nồng như nhà hàng chuyên nghiệp.

40 phútVừaCanh và món hầm
dầu thực vậtthịt mỡ heogừnghành láhành tây
vị cay ấmmón nướcgiải rượu

Gà rán sốt cay ngọt kiểu Hàn Quốc (phiên bản cà tím) - Seungwoo Appa

Cà tím được chiên theo kỹ thuật độc đáo từ dầu nguội đến lửa lớn, đạt độ giòn rụm bên ngoài và mềm ẩm bên trong, sau đó trộn với sốt cay, chua, ngọt kiểu Hàn Quốc.

20 phútDễmón nhậu
Cà tímTrứngBột năngGiấmNước tương
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaMón ăn độc đáo

Solo Cooking God Canh lẩu thịt ba chỉ xì dầu cay

Một món lẩu đậm đà với thịt ba chỉ mềm ngọt được hầm trong nước dùng xì dầu tỏi thơm ngon, kèm sốt gia vị cay nồng bí mật và rau củ tươi mát.

35 phútVừaCanh và món hầm
Thịt ba chỉXì dầuTỏiHành láGochujang
Khắc phục cảm giác đau đầu sau khi uống rượuMón ăn một bátMón nước dùng

This Man's Cook Xào Tofu và Mầm Đậu

Món xào thơm ngon, giòn rụm với tofu chiên vàng đều các mặt kết hợp cùng mầm đậu giòn tan, xào trong nước sốt đậu nành đậm đà — món ăn phụ lý tưởng để dùng kèm cơm

20 phútDễmón phụ
tofumầm đậuhành lánước tươngmirin
món ăn kèm cơmdễ làmmón ăn phụ bổ dưỡng

Ttukdak Hyung's Gordon Ramsay Burger

Một chiếc burger Gordon Ramsay với nhân bò tươi và rau củ dồi dào, kẹp trong bánh hamburger nướng bơ.

20 phútVừaSalad và bữa nhẹ
bơbánh hamburgersốt mayonnaisemù tạt hạtnước cốt chanh
siêu đơn giảnbữa sáng muộnlành mạnh

Sung Si-kyung's Gambas al Ajillo

Công thức món nhậu kết hợp sốt nội tạng cá đao lên men, giấm balsamic và bột ớt bột paprika vào món gambas cơ bản gồm tỏi và tôm nấu trong dầu ô liu, tạo nên hương vị đậm đà sâu sắc.

15 phútDễmón nhậu
tômtỏinấm hươngmùi tâydầu ô liu
món nhậu biakết hợptiệc tùng

Kkakdugi giòn của Yoon Yi-ryeon

Món kkakdugi kiểu Triều Tiên được làm từ củ cải muối với si rô tinh bột để tạo độ giòn, kết hợp cùng cá minh thái non sấy khô.

1 giờKhómón phụ
củ cảihành lá nhỏcải bẹ xanhcá minh thái non sấy khôlê
bữa cơm gia đìnhmón ăn truyền thốngmón ăn kèm cơ bản
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415