Ttukdak Hyung món canh đậu hũ thịt ba chỉ kiểu yukgaejang

Mẹo nấu 💡

• Khi xào thịt ba chỉ, cho thêm gừng băm nhỏ sẽ giúp khử mùi hôi và tăng độ thơm ngon.
• Khi xào ớt bột và tỏi, cần giảm lửa nhỏ vì dễ cháy, xào chậm để dầu ớt được tiết ra tốt hơn.
• Nước hầm xương bò bán sẵn đã có độ mặn, nên không nên cho hết nước mắm mực ngay từ đầu, hãy nếm thử và điều chỉnh theo khẩu vị.

Phù hợp với 🙋

• ⭐những ai muốn thay thế món canh gạo trắng thông thường bằng món có nước dùng cay nồng, chua cay.
• ⭐những ai muốn có nước dùng đậm đà, sâu sắc từ xương bò và thịt ba chỉ.
• ⭐những ai muốn nhanh chóng thưởng thức vị nguyên bản của yukgaejang với cách kết hợp nguyên liệu đơn giản.