Nguyên liệu chính
ramyunsundubu (đậu phụ non)trứnghành lá lớntỏi bămgochugaru (ớt bột Hàn Quốc)Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)
Sundubu Ramyun của Aha Bujang
Món sundubu ramyun kiểu nhà hàng với hương vị cay đậm đà từ sốt dadagi đặc biệt
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi làm sốt dadagi, điều quan trọng là xào trên lửa nhỏ để không bị cháy, giúp loại bỏ vị sống của gochugaru.
- Thêm hành lá lớn vào cuối quá trình nấu để giữ độ giòn và hương thơm tươi.
- Cho sundubu vào từng miếng lớn, không nghiền nát quá nhuyễn để nước dùng trong.
Phù hợp với
- Những ai muốn nâng tầm mì ramyun thông thường thành món đặc sản kiểu quán ăn vặt.
- Những ai yêu thích sự kết hợp giữa sốt dadagi cay và sundubu mềm mịn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Sundubu Ramen
- Solo Cooking God Mì Ramen Tofu Phô Cheese Cay
- Solo Cooking God Mì Ramen Tôm Chay Cay
- Lim Sung-geun Món Mì Ramen Nhà Làm Với Tofu
- Mì Ramyun Kimchi Đậu Phụ của Seonkyoung Longest
- Lee Yeon-bok's Mì Mapadubu
- Công Thức Mì Ramen Sườn Đậu Hũ Nóng Của This Man's Cook
- This Man's Cook Mì Jjamppong Sủi Dừa
- Ttukdak Hyung's Sundubu Yeol Ramyun
- Kim Ho-yoon's Kimchi Tuna Sundubu Yeol Ramyun
