Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 262 công thức.
Sắp xếp
Baek Jong-won Canh Đậu Hũ Cay Mặn
Món ăn đơn giản, nhanh chóng, là món ăn kèm cơm lý tưởng—đậu hũ mềm được xếp trong nồi mà không cần chiên, sau đó nấu nhỏ lửa cùng nước mắm tôm và các gia vị đậm đà, tạo nên hương vị hấp dẫn, quyến rũ.
đậu hũhành láớt chuốinước mắm tômớt bột đỏ
dễ làmmón ăn kèm cơmmón ăn phụ
Ttukdak Hyung thịt đùi gà sốt
Thịt đùi gà được nướng vàng đều để giữ lại độ ngọt tự nhiên, sau đó hầm cùng các vị thuốc Đông y và rau củ tạo nên món sốt gà kiểu một con gà toàn thân đậm đà.
thịt đùi gàgói sâm gàtỏiớt bột đỏnước tương hạt điều
món độc đáomón nướcmón một bát
Ttukdak Hyung's Mapa Đậu Phụ
Đậu phụ mềm và thịt heo xay xào trong sốt gochujang cay, hoàn hảo để ăn kèm cơm
đậu phụthịt heo xayhành lá lớngochugaru (ớt bột Hàn Quốc)ớt cheongyang
bữa cơm gia đìnhcayphong cách Trung Hoa
Ttukdak Hyung món thịt heo khoai xào đặc biệt
Món thịt heo xào đậm vị khói lửa, giòn dai và dai sần sật nhờ sử dụng phần thịt vai heo đặc biệt 'kko-del-sal' (thịt cổ vai) được xào khô trên lửa lớn mà không cần thêm nước.
kko-del-salxì dầu đậm đặchành láhành tâycà rốt
món thịthương vị wok heiăn với cơm rất hợp
Ttukdak Hyung's Mì Cắt Cay Trứng Cá
Món mì cắt (kalguksu) cay, thanh mát nấu với củ cải, tôm khô và trứng cá minh thái, hầm cùng ớt bột Hàn Quốc và tương ớt gochujang.
ớt bột Hàn Quốc (gochugaru)củ cảitôm khônước mắm cá cơm lên menxì dầu nấu canh
món mìvị caysiêu đơn giản
Ttukdak Hyung chèn quốc tương
Canh chèn quốc tương truyền thống theo phong cách nhà hàng, được làm từ nước dùng mực khô đun kỹ kết hợp với củ cải trắng xay nhuyễn bằng máy xay, tạo nên vị thanh mát và đậm đà.
bột nước dùng mực khôcủ cải trắngkim chi tươinấm lưỡi trâunấm đông cô
bùi béomón nướcmón ăn kèm cơm
Ttukdak Hyung món sốt tôm ướp
Thay vì dùng tôm sống đắt tiền, sử dụng tôm đông lạnh to lớn, làm tan băng bằng rượu soju sạch sẽ, trộn đều với sốt cay mặn ngọt đậm đà, tạo nên món sốt tôm thủ công ngon tuyệt, cực kỳ hợp để ăn với cơm
tôm đông lạnhrượu sojuớt bộtnước tương đậm đặcgừng
món ăn kèm cơmmón ăn phụmón sốt thủ công
Ttukdak Hyung món sundae gopchang xào
Món sundae gopchang xào mang hương vị kỷ niệm từ chợ đêm hay chợ truyền thống, với nội tạng heo dai giòn sau khi đã khử mùi hôi bằng rượu soju, kết hợp cùng nước sốt cay ngọt đặc biệt và bột vừng thơm lừng.
nội tạng heo đã luộcrượu sojuớt bộtxì dầu đậm đàxì dầu hàu
món ăn kèm cơmđồ ăn đêmđề xuất đồ nhậu
Ttukdak Hyung canh đậu hũ cá ngừ ớt
Sử dụng nguyên lon cá ngừ ớt để xào cùng, không cần chuẩn bị hỗn hợp gia vị phức tạp, tạo nên món canh đậu hũ đậm đà, cay nồng chỉ trong tích tắc
đậu hũcá ngừ ớthành láớt bộthành tây
siêu đơn giảnmón canhkẻ thù cơm
Ttukdak Hyung làm mì kalguksu cay nồng
Sử dụng nước dùng từ mực khô và thịt bò để tạo độ sâu đậm đà, thêm tương ớt và ớt bột cay để tăng vị cay nồng, sau đó cho thêm trứng, vừng và rong biển gia vị để hoàn thiện món mì kalguksu phong cách Dongchon.
mì kalguksunước dùng mực khônước dùng thịt bòớt bộttỏi
siêu đơn giảnmón nướcgiải rượu
Da heo cay của Ttukdak Hyung
Da heo cay dai, nướng với gia vị ớt bột Hàn Quốc (gochugaru), tương ớt Hàn Quốc (gochujang) và xì dầu
da heoớt bột Hàn Quốc (gochugaru)tương ớt Hàn Quốc (gochujang)xì dầu Hàn Quốc đa năng (Jin-ganjang)dầu hào
món nhậuvị cayphần ăn lớn
Bàek Jong-won's Bibimbap Mì Ramen
Một món mì ramen cay kiểu Trung Hoa với thêm chả cá và nấm hương, được nâng tầm hương vị nhờ nước sốt đặc biệt và dầu hành lá nóng, tạo nên độ đậm đà sâu lắng.
mì ramenchả cánấm hươnghành láớt bột
nhanh và dễkiểu Trung Hoamón mì