Món thịt heo nướng hấp dẫn khó cưỡng, được làm bằng cách hầm xương cổ heo giàu thịt, sau đó ngâm trong nước sốt cay mặn đậm đà kết hợp giữa sốt Buldak và sốt gà tẩm gia vị.

Một công thức tái hiện hương vị của món thịt nướng gochujang bằng than củi, áo lớp thịt ba chỉ ướp cay ngọt đậm đà cùng vị cháy xém của hành lá và hành tây.