Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 789 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Mực 8 chân và thịt ba chỉ xào

Món xào mực 8 chân kiểu chuyên nghiệp, đạt độ dai khô mà không cần luộc qua nước — dùng rượu soju để hấp nhẹ mực 8 chân, bao phủ lớp tinh bột khoai tây và tăng hương vị với hành tây caramen bơ.

25 phútVừaThịt và món chính
mực 8 chânhành tâyhành lácà rốtớt cheongyang
tuyệt vời khi ăn kèm cơmphối hợp với rượu sojucay ngọt

Andong Jjimdak của Yoon Yi-ryeon

Công thức vàng cho món Andong jjimdak đạt màu nâu sẫm đậm đà như nhà hàng chuyên nghiệp, với vị cay nồng của ớt Việt Nam cắt hoàn hảo mọi độ béo ngậy.

45 phútVừaThịt và món chính
gàmiến dongkhoai tâycà rốthành lá lớn
món thịtnấu ăn tại nhàtiệc tùng

Ttukdak Hyung's Mì Trộn Tương Đậu Nành Bí Xanh

Mì somyeon trộn với nước tương, siro mận xanh và dầu tía tô, phủ bí xanh xào với tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot).

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bí xanhtép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) (tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot))somyeon (mì sợi nhỏ làm từ lúa mì)nước tươngsiro mận xanh (maesil extract)
món mìăn khuyacay

Canh Eomuk Cay của Aha Bujang

Món canh eomuk siêu đơn giản nấu với dashima, nước mắm cá cát, ớt cheongyang và sichimi, mang vị cay tươi mát.

10 phútRất dễCanh và món hầm
Chả cá Hàn Quốc (eomuk)Hành lá lớnHành tâyCà rốtỚt cheongyang
siêu đơn giảnmón canhbữa cơm nhà

Mì Ramen Mu-pa của Baek Jong-won

Xào hẹ và củ cải với dầu mè cho ra vị ngọt mát, đậm đà, thêm ớt Cheongyang cho vị cay nồng, món ramen giải rượu tuyệt hảo.

10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì ramenCủ cảiHành láỚt CheongyangDầu mè
siêu dễgiải rượumón mì

Món Gà Kho Nghiện của Ttukdak Hyung

Gà, cà rốt, hành tây và các loại rau củ khác được kho với sốt chunjang và xì dầu tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn trong món gà kho nghiện này.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
thịt gàsữa tươitỏiJin-ganjangchunjang
món thịtkẻ cắp cơmthịnh soạn

Chân gà không xương cay của Ttukdak Hyung

Chân gà không xương dai giòn xào với sốt cay, ớt cheongyang, tỏi và gừng, tạo nên hương vị khói cay nồng.

35 phútKhómón nhậu
chân gà không xươnggochujanggochugaruJin-ganjangMiwon
món nhậucaykhẩu phần lớn

Ttukdak Hyung's Gà Sốt Tương

Đùi gà chiên giòn được áo bột khoai tây, sau đó phủ sốt tương ngọt mặn với hành baro Hàn Quốc và ớt cheongyang để hoàn thành món gà sốt tương này.

50 phútVừaThịt và món chính
đùi gàbột khoai tâyhành baro Hàn Quốcớt cheongyangtỏi băm
món thịtkẻ trộm cơmkhẩu phần lớn

Công Thức Món Mapyak Sundubu Jang Của This Man's Cook

Món ăn vặt hấp dẫn bậc nhất, làm từ đậu phụ tươi và rau củ ngâm trong nước sốt gia vị đơn giản, không cần nấu—hoàn hảo để trộn vào cơm.

1 giờ 10 phútRất dễmón phụ
sundubuớt cheongyanghành lánước tươngxì dầu cá thu
kẻ cắp cơmrất đơn giảnmón ăn phụ

Nakgopsae Busan của Ttukdak Hyung

Món nakgopsae Busan cay nồng, đậm đà với lòng bò giòn dai, tôm tươi và bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) trong sốt cay lửa.

45 phútVừaCanh và món hầm
lòng bòtômbạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)nước hầm xương bòmiến
món súpkẻ cướp cơmthịnh soạn

Kim Dae-seok's Cá đuối hầm với rau măng

Một món cá đuối hầm cao cấp, tối đa hóa vị umami bằng cách trộn trước rau măng với nước sốt tẩm, giúp khử hoàn toàn mùi tanh của cá mà vẫn giữ được độ dịu nhẹ nhờ một chút doenjang.

35 phútVừaThịt và món chính
cá đuốirau măngcủ cải trắnghành láhành tây
ăn kèm cơmnấu tại nhàcanh hầm

Trứng Mayak của Kim Dae-seok

Một loại nước xì dầu đặc biệt được làm bằng cách caramen hóa hành lá và hành tây, sau đó ngâm trứng luộc mềm để tạo nên hương vị đậm đà, mặn mà.

30 phútDễmón phụ
trứnghành láớt đỏớt Cheongyanghành lá
món ăn kèm cơmrất đơn giảnđồ ăn vặt buổi tối
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910