Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.877 công thức.
Baek Jong-won Dakbokkeumtang
Thịt gà được chần qua một lần để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, cho đường trước để thấm ngọt sâu vào từng thớ thịt, sau đó nêm bột ớt cay xé lưỡi và xì dầu đậm đà, tạo nên món dakbokkeumtang chuẩn vị Baek Jong-won.
Kang Leo món bánh kếp thịt bò sườn non khoai tây
Bánh kếp khoai tây giòn tan, không cần bột, được nhồi đầy thịt bò sườn non thơm ngon và hành lá dậy mùi
Salad Mực Tỏi Ớt Gochujang của Jung Ho-young
Ngâm mực trong nước ấm giúp loại bỏ vị mặn quá mức và mùi tanh, tối ưu hóa độ ẩm và độ mềm dai trong món xào mực gochujang.
O-Sam Bulgogi của Kim Dae-seok
Đầu tiên áp chảo thịt ba chỉ đến khi giòn để loại bỏ mỡ thừa, sau đó xào nhanh với rau củ và mực dùng sốt gia vị đặc biệt để tạo ra món o-sam bulgogi khô, dai, không bị ướt.
Ttukdak Hyung's Canh Kimchi 180 Triệu Won Phố Sadae-dong
Một món canh kimchi đậm đà, cay nồng được nấu từ thịt vai heo, kim chi và hành tây trong nước hầm xương bò, mang đến hương vị sâu sắc, mạnh mẽ ngay cả khi chế biến trong thời gian ngắn.
Okjubu's Canh Giò Cây Mỡ
Món salad giòn tan và dai mềm với giò cây mỡ được trộn đều trong nước sốt ngọt chua tỷ lệ vàng.
Lim Sung-geun Chế Biến Nước Xốt Tẩm Kim Chi Hành Lá
Một loại nước xốt tẩm kim chi kỳ diệu, được tăng cường bằng ớt khô xay nhuyễn để tạo hương vị umami sâu sắc, giúp bạn làm kim chi hành lá chỉ trong tích tắc mà không cần ngâm qua đêm.
Lim Sung-geun món Xà lách Giò hạt dẻ
Một loại nước xốt gia vị tỷ lệ vàng linh hoạt, đầu tiên dùng để tẩm giò hạt dẻ, giúp giữ độ giòn tươi ngon của rau củ trong công thức xà lách thanh mát này.
Kim Dae-seok món ớt xanh ngâm tương đậu nành
Món dưa chua giòn, không mặn, làm từ ớt xanh tươi ngâm trong nước sốt tương đậu nành đậm đà, được tăng cường bởi hỗn hợp bột mì và rượu gừng
Chef Lee Won-il - Kim chi nước sả táo có ga
Giữ được độ giòn tươi của phần cuống rau muống, kết hợp với nước sốt đặc biệt làm từ nước ép táo đóng chai và nước có ga để tăng cường vị chua thanh mát lạnh, tạo nên món kim chi nước đầy hấp dẫn.
Gà hầm cay kiểu Kim Ho-yoon
Món dakbokkeumtang đậm đà, nơi bột ớt và rau củ được xào trước trong mỡ gà tiết ra, sau đó om trong nước sốt tỷ lệ vàng cho đến khi nước sốt sánh lại thành lớp áo bóng đẹp.
Lẩu Suyuk Thịt Bắp Bò và Gân của Ttukdak Hyung
Món lẩu cao cấp được nấu bằng cách hầm thịt bắp bò mềm và gân dai trong nước dùng dogani-tang, ăn kèm nước chấm mù tạt đặc biệt.