Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.706 công thức.
Sườn Heo Kho Kiểu Đông Pha của Yoon Yi-ryeon
Món sườn heo kho đặc biệt tái hiện hương vị thịt kho tàu Đông Pha truyền thống với màu sắc đậm đà và hương thơm từ đường nâu đen và đinh hương.
Da Heo Xào của Yoon Yi-ryeon
Da heo được luộc kỹ với các nguyên liệu thơm để khử hoàn toàn mùi hôi, sau đó xào cho đến khi áo đều trong nước sốt cay ngọt, tạo thành món nhậu dai ngon.
Thịt Chân Giò Heo Hầm của Aha Bujang
Món thịt heo hầm cay đậm đà, nước dùng sánh mịn được làm từ thịt chân giò heo xào cùng gochujang và gochugaru, với kết cấu dai giòn từ phần da heo.
Eomuk Đỏ Cay của Aha Bujang
Eomuk đỏ với kết cấu dai và hương vị cay mặn, được làm bằng cách hầm chả cá và hành tây trong sốt gia vị đậm đà trên lửa nhỏ.
Musaengchae của Aha Bujang
Món salad củ cải giòn được làm bằng cách cắt củ cải thành sợi dày mà không muối, sau đó trộn ngay với gia vị chua ngọt đa năng.
Baek Jong-won's Cơm Cải Thảo Mộc Xào Sả Với Phô Mai
Món ăn viral từ chương trình tvN 'Gang Sikdang 2', cơm cải thảo mộc đặc biệt này được làm từ cải thảo mộc tươi xắt nhỏ xào trong dầu tỏi, trộn với cơm, ép trong chảo, phủ phô mai mozzarella và gấp đôi để tạo độ béo chảy tan đầy hấp dẫn.
Baek Jong-won's Công Thức Jeon Tổng Hợp Cơ Bản Cho Ngày Lễ
Hướng dẫn cốt lõi về món jeon tổng hợp dễ dàng và đơn giản của Baek Jong-won, từ jeon lõi cải thảo đến jeon bí xanh, jeon nấm, yukjeon và jeon cá minh thái đông lạnh, sử dụng bột mì và trứng đánh.
Baek Jong-won Jjimdak Đỉnh Cao
Sử dụng xì dầu jin ganjang và nước tương nohchu, món jjimdak huyền thoại của Baek Jong-won tái hiện hoàn hảo màu nâu đậm và hương vị mặn ngọt umami đặc trưng của jjimdak bán sẵn.
Jokbal 10.000 Won của Thầy Eonam
Món jokbal tự làm tại nhà tiết kiệm chi phí, tái hiện hương vị của các nhà hàng nổi tiếng ở Jangchung-dong bằng cách sử dụng sujeonggwa và túi trà samgyetang thay vì các loại thảo dược phức tạp.
Chamchi Eomuk Bokkeum của Striker Chef
Món bánh cá xào thông thường được kết hợp với cá ngừ hộp để tối đa hóa vị umami, đồng thời tận dụng dầu cá ngừ để tăng hương vị, tạo nên món ăn kèm độc đáo.
Baek Jong-won món Canh Mắm Đậu Nành Cá Cơm Khô
Món canh mắm đậu nành truyền thống của Baek Jong-won, sử dụng cá cơm khô nguyên con được sơ chế kỹ để tạo độ ngọt sâu và hành tây được cho vào trước để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh đặc trưng.
Baek Jong-won món Mì Nước Lạnh Tảo Biển
Món ngon mát lạnh mùa hè, với nước dùng tảo biển chua ngọt, lạnh mát, kết hợp sợi mì mỏng quấn quanh viên đá để tạo cảm giác giòn tan, sảng khoái.