Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.106 công thức.
Kim Dae-seok's Chả Đậu Nước Đen Cháo Đỏ
Xào thịt bắp bò với nước tương đậu nành trước, sau đó thêm một muỗng canh lớn cháo đỏ để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon cho món chả đậu nước đen cháo đỏ này.
Jung Ho-young's Xào Mực
Món xào cay ngọt, mực được chần sơ trong nước sôi để tránh độ ẩm dư thừa và độ dai, tạo nên món ăn mềm mại, đậm vị.
Kim Jin-soon's Banchan Shop Japchae
Công thức japchae bí quyết của quán banchan, luộc miến khô chưa ngâm trong nước có xì dầu và dầu ăn để miến không bị bở theo thời gian.
Món Xào Xúc Xích và Rau Củ của Kim Jin-soon
Món xúc xích xào rau củ kiểu quán banchan bóng bẩy, được làm bằng cách trộn tương cà và siro tinh bột theo tỷ lệ 1:1.
Công Thức Bánh Xèo Sò Điệp Hành Lá
Một món bánh xèo giòn tan được chiên từ hỗn hợp bột giàu vị umami nhờ sốt cá ngừ, kết hợp thịt sò điệp dai ngọt và ớt xanh cay nồng, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn.
Gà kiểu Zikova của Kim Dae-seok
Nướng trong chảo mà không cần chiên, sau đó hầm cùng bánh gạo dai và sốt cay ngọt, món gà kiểu Jikoba này loại bỏ dầu thừa mà vẫn giữ được hương vị đậm đà.
Ttukdak Hyung món canh thịt bò Yuckgaejang chỉ trong 10 phút
Sử dụng nước dùng xương bò đóng gói sẵn để tạo ra món canh Yuckgaejang đậm đà, cay nồng chỉ trong 10 phút mà không cần phải hầm thịt cả ngày, chỉ cần xào hành lá và thịt bò cùng với ớt đỏ.
Lim Sung-geun món dưa củ cải ngọt chua giòn
Món dưa củ cải ngọt chua giòn lạ miệng, không cần luộc, được tăng thêm độ sâu vị bằng nước tương cao cấp.
Ttukdak Hyung's Beef Dogani Soybean Paste Stew
Sử dụng phần thịt thăn còn lại sau khi làm steak, xay nhuyễn và nấu cùng nước dùng dogani đóng gói sẵn để tạo nên món súp đậu nành đẳng cấp, đậm đà và bổ dưỡng.
Công Thức Nấu Ăn Của Người Đàn Ông Trong Nhà Trứng và Tofu Xào
Món ăn phụ đậm đà, kết hợp tofu chiên giòn với nước sốt đậm vị và trứng luộc mềm, tạo nên một món ăn dày đặc, thơm ngon, lý tưởng để dùng kèm cơm.
Kim Dae-seok's Mì Ramen Dầu Mè
Một món mì ramen cách tân, nơi sợi mì đã nấu được phủ trước bằng dầu mè để giữ độ dai và hương thơm béo ngậy mà không bị cháy.
Ttukdak Hyung's Canh Khoai Tây Cay Nồng
Một món canh cay được nấu bằng cách hầm khoai tây và chả cá trong nước sốt làm từ gochugaru và gochujang — lý tưởng như một món ăn phụ mặn mà, ăn kèm cơm rất tuyệt.