Công Thức Xào Odeng Của This Man's Cook

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Để đạt độ dai và hương vị tối đa, xào odeng trên lửa lớn cho đến khi chuyển sang màu nâu sẫm — điều này giúp loại bỏ độ ẩm và làm đậm vị hơn.
• Khi cho nước sốt gia vị vào, hãy dọn một khoảng trống trong chảo để nước sốt sôi mạnh — điều này giúp phát triển hương vị tốt hơn rất nhiều.
• Sử dụng khoảng 2 muỗng canh hạt mè rang ở cuối để tạo cảm giác giòn bùi, hấp dẫn khi nhai.