Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 42 công thức.
Trứng cút kho nước tương của Kim Dae-seok
Món trứng cút kho để ăn trong 1 tuần, đậm đà vị ngọt mặn với nước dùng sâu vị nấu từ cá cơm và tảo bẹ, cùng nấm đùi gà dai giòn và ớt kkwarigochu cay thơm
Striker Chef – Trứng kho Soda
Tận dụng khí gas trong soda để thúc đẩy quá trình thẩm thấu, giúp gia vị thấm sâu vào lòng trứng chỉ trong thời gian ngắn – công thức trứng kho độc đáo.
Ojingeo-bokkeum (Mực Xào Cay) của Yoon Yi-ryeon
Món mực xào cay sử dụng ít rau củ, xào nhanh mực và ớt trong sốt đậm đà, mang đến vị ngọt thịt và cay nồng.
Món Kkwarigochu Myeolchi Bokkeum của Jung Ho-young
Món ăn kèm gồm cá cơm được xào trên chảo khô với ớt kkwarigochu, nêm nước tương và tinh chất cá ngừ, sau đó thêm hành tây và nước cho mềm ẩm.
Jung Ho-yung Sườn Bò Hầm
Công thức sườn bò hầm siêu đơn giản, dùng nước lê đóng hộp làm nền để làm mềm thịt và tạo vị ngọt mà không cần đo lường gia vị phức tạp.
Kim Ho-yoon Thịt Heo Xào Nước Tương Ớt Kkwarigochu
Món bulgogi nước tương được làm bằng cách xào thịt đùi sau heo và ớt kkwarigochu trong dầu cho đến khi giòn, mang lại hương vị đậm đà sâu lắng.
Cá thu đao Kkwari-gochu rim của Seungwoo Appa
Món ăn kèm siêu đơn giản, 'đánh cắp cơm' với cá thu đao được áo bột và chiên giòn bên ngoài, sau đó rim cùng ớt kkwari-gochu và sốt tương ngọt mặn.
Cơm Gà Đùi Sốt Nước Tương Kim Jin-soon
Đùi gà áo bột năng, áp chảo đến khi mềm ẩm, rồi rim với nước sốt nước tương ngọt mặn cùng ớt kkwarigochu, sau đó dọn lên cơm.
Sườn Heo Om của Kim Ho-yoon
Món sườn heo om thanh lịch với hương vị đậm đà, tinh tế, được chế biến bằng cách thêm gia vị và nước sốt đặc biệt vào thịt heo và củ cải đã áp chảo.
Jang Ho-jun's Sò Hến Xào Tương Đậu Nước Gừng
Món phụ ăn kèm vị mặn ngọt, xào với nước tương có hương thơm tinh tế, chua cay nhẹ từ gừng, lý tưởng khi dùng cùng cơm.
Cơm gà kho tây của Sung Si-kyung
Một món cơm gà ngọt mặn nấu trong một chảo, được hầm nhẹ với nhiều gừng để khử mùi hôi và tạo độ mềm.
Kkwarimyeolchi Bokkeum của Kim Jin-soon
Món kkwarimyeolchi bokkeum theo bí quyết của tiệm banchan, xào riêng cá cơm và ớt kkwarigochu với gia vị, dùng lớp áo đường để tạo độ giòn.