Cá thu đao Kkwari-gochu rim của Seungwoo Appa
Món ăn kèm siêu đơn giản, 'đánh cắp cơm' với cá thu đao được áo bột và chiên giòn bên ngoài, sau đó rim cùng ớt kkwari-gochu và sốt tương ngọt mặn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc đổ bỏ nước trong hộp cá là bước quan trọng để giảm mùi tanh.
- Áo bột rồi chiên giúp ngăn dầu bắn do độ ẩm của cá thu đao và tạo độ giòn.
- Cá thu đao đã chín hoàn toàn nên bạn không cần lo lắng về việc nấu chín bên trong, chỉ cần rim cho sốt sánh lại là có thể kết thúc.
- Phần sốt rim còn lại là gia vị cốt lõi rất ngon khi trộn với cơm, vì vậy đừng bỏ đi mà hãy rưới hết lên món ăn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món rim cá đóng hộp mà không có mùi tanh khó chịu.
- Những ai muốn một món ăn kèm 'đánh cắp cơm' chắc chắn, thời gian nấu ngắn và không sợ thất bại.
- Những ai muốn tận dụng ngon lành hộp cá thu đao còn thừa và ớt đang héo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu Tuna với Ớt Chuông và Súp Khoai Tây
- Kim Dae-seok's Canh Nấm Hương và Ớt Chuông Nhỏ
- Công Thức Gochujjim Cây Mùi Đen của This Man's Cook
- Gamja jorim khoai tây với ớt kkwarigochu của Yoon Yi-ryeon
- Cá Bơn Kho với Ớt Kkwarigochu của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Canh Mực Khô Xào Ớt Chuông
- Kim Dae-seok's Mực Hầm với Ớt Shishito
- Ttukdak Hyung's Thịt heo vai xào với ớt cay nhỏ
- Thịt bò hầm khoai tây của Seungwoo Appa
- Kkwarigochu dubujorim của Aha Bujang
