Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 601 công thức.

Sắp xếp

Solo Cooking God Golleum Kimchi Jjim

Món kimchi jjim truyền thống với thịt ba chỉ mỏng và kim chi, được tăng hương vị bằng bánh cá, hầm cho đến khi nước sốt đặc lại, lý tưởng để trộn vào cơm trắng hấp như món ăn yêu thích ở một quán nhỏ ven đường.

25 phútDễCanh và món hầm
thịt ba chỉkim chibánh cáhành tâyhẹ
món nướcmón ăn kèm cơmrất đơn giản

Xiên Gà Kiểu Đường Phố Của Ttukdak Hyung

Đùi gà và hành baro Hàn Quốc xiên que, nướng vàng, phết sốt tương đậu nành ngọt cay – xiên gà kiểu đường phố cổ điển.

35 phútVừamón nhậu
đùi gàmuối thảo mộchành baro Hàn Quốctương đậu nành ủgochugaru
món nhậucayphần ăn lớn

This Man's Cook Canh Rau Cải Đậu Nành Đen

Một món canh thơm ngon, hơi cay được làm bằng cách trộn đậu nành đen và gochujang theo tỷ lệ vàng 4:1, tăng thêm độ tươi mát và vị umami đậm đà nhờ tôm khô và hàu.

25 phútDễCanh và món hầm
rau cảihành tâyớt chuông xanhớt chuông đỏhẹ
canh buổi sángăn nhà lành mạnhmón ăn comforting

Cách nấu của This Man's Cook: Thịt ba chỉ dày xào mầm đậu nành

Món xào kiểu izakaya Nhật Bản sử dụng phần mỡ béo ngậy từ thịt ba chỉ dày để xào tỏi và rau củ, giúp giữ được độ giòn tươi ngon của mầm đậu nành khi xào nhanh ở nhiệt độ cao.

15 phútDễmón nhậu
Mầm đậu nànhThịt ba chỉ dàyHành tâyCải thảoỚt chuông xanh
Đồ ăn vặt buổi tối muộnVị cháy xémSiêu đơn giản

Dưa chuột trộn tương đậu nành của Kim Dae-seok

Món dưa chuột trộn nhanh giữ được độ giòn mà không cần ngâm muối, tăng thêm vị đậm đà umami nhờ tương đậu nành, chỉ trong vài phút.

10 phútRất dễmón phụ
dưa chuộthành tâyớt xanhbột ớttương đậu nành
siêu đơn giảnmón theo mùamón phụ gia đình

Kim Dae-seok's Súp Suối Cần Tỏi Không Nước

Một công thức súp suối cần tỏi giảm mùi hôi của thịt heo bằng cách sử dụng độ ẩm từ rau củ và lá thông thơm, không thêm một giọt nước nào, mang lại thịt mềm mọng và ngọt tự nhiên.

45 phútDễThịt và món chính
Thịt ba chỉ heoHành láHành tâyGừngTỏi
Nấu không dùng nướcDành cho tiệc tùngMón ăn dịp lễ

Kim Dae-seok's Gang Doenjang

Một món gang doenjang phong cách mộc mạc, lý tưởng để dùng kèm như món ăn phụ hoặc cuộn trong lá rau cải, được làm từ cơm yến mạch đã nấu chín mang lại vị đậm đà, thơm ngon mà không quá mặn cùng độ giòn nổ hấp dẫn.

20 phútDễCanh và món hầm
tương đậu nànhtương đậu nành tự làmgochujangcá cơm khôgạo yến mạch
kẻ trộm cơmmón canhdọn tủ lạnh

Ttukdak Hyung món canh thịt heo nạc vai muối chua

Món canh kiểu gà xào nhưng dùng thịt heo nạc vai dày, muối chua và thêm khoai tây, nấu kỹ để có nước dùng đặc, đậm đà.

35 phútDễCanh và món hầm
thịt heo nạc vaimuối chuahành tâykhoai tâynước tương đậm đặc
ăn với cơm rất hợpăn khuyamón nước

Ttukdak Hyung món cá thu sốt đậm đà

Làm chín sơ phần cá thu fillet trong lò nướng không khí, sau đó phủ đều một loại sốt thủ công làm từ tương ớt và tương đậu nành cay ngọt, rồi nướng thêm một lần nữa để tạo thành món canh phụ hấp dẫn.

30 phútDễmón phụ
cá thuhành tâyhẹớt chuông xanhnước tương thanh
ăn với cơm rất hợpmón cámón phụ làm sẵn

Ttukdak Hyung cơm điện đơn giản món xì dầu chua ngọt

Sau khi sơ chế nguyên liệu, cho tất cả vào nồi cơm điện cùng gia vị, chỉ cần nhấn nút nấu là để yên đợi hoàn thành, công thức xì dầu chua ngọt kiểu một chảo đơn giản

30 phútRất dễCơm và món một bát
thịt heoxì dầu đậu nànhhành tâykhoai tâycải thảo
siêu đơn giảnkém cơmnấu một chảo

Yeo Kyung-rae món canh thịt ba chỉ kim chi phong cách Quảng Đông

Món hầm thịt ba chỉ mềm ngọt, kết hợp cùng cải thảo giòn tươi, được nêm nếm bằng nước xốt tương đậu nành vị yuzu chua thanh và dầu hành lá thơm lừng

20 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉcải thảohành láớt đỏgừng
rất đơn giảnmón ăn tiệcmón đặc biệt

Ttukdak Hyung món súp gạo thịt bò nấu bằng dầu mỡ bò

Sử dụng dầu mỡ bò (uji) được tinh chế từ mỡ bò để xào thịt và rau củ, tăng cường độ thơm ngon, sau đó nấu cùng củ cải trắng và măng tây, tạo nên món súp gạo thịt bò mát lạnh, đậm đà.

30 phútVừaCanh và món hầm
mỡ bògừng tươi băm nhỏhành láthịt bònấm lưỡi trâu
món nướcgiải rượumón độc đáo
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910