Solo Cooking God món Cơm Chiên Bít Tết Vỏ Trứng
Cơm chiên với thịt thừa và kim chi, xào cùng nước tương lên men đậu nành để tạo vị umami đậm đà như món xào kiểu nhà hàng bít tết, hoàn thiện bằng một vành tròn hỗn hợp trứng pha sữa quanh mép chảo, tạo nên lớp vỏ trứng giòn tan đặc trưng của một nhà hàng chuyên món ức gà nổi tiếng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chỉ cần thêm một muỗng canh nước tương lên men đậu nành trong quá trình xào là món ăn đã có vị umami đậm đà, mặn ngọt hài hòa như nhà hàng bít tết, mà không cần phải pha nhiều loại gia vị.
- Thêm một chút sữa vào hỗn hợp trứng sẽ giúp lớp vỏ ngoài luôn mềm mại, dạng sốt kem thay vì bị cứng hoặc cháy khét.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận hưởng cảm giác thỏa mãn như đang ăn cơm chiên kiểu bít tết có lớp vỏ trứng giòn tan tại nhà, giống như ở một nhà hàng chuyên món ức gà nổi tiếng.
- Những ai muốn biến vài miếng thịt heo thừa khó xử – quá nhiều để vứt, quá ít để dùng – thành bữa ăn sống động và ngon miệng nhất có thể.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Cơm Chiên Phong Cách Nướng
- Cơm chiên Nhà Nướng của This Man's Cook
- Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Phong Cách Nhà Hàng Nướng
- Cơm rang lòng non kiểu nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc của Ttukdak Hyung
- Công kích thủ sếp Bánh mì giòn cá hồi
- Maeil Matna Khoai Tây Chiên Vỏ Phô Mai
- Kim Milan's Cá hồi áp chảo sốt hạt dẻ cười
- Raymon Kim's Bít tết sườn bò vỏ phô mai
- Kim Milan's Cá Tráp Biển Nướng Vỏ Bánh Mì
- YOOXICMAN Sườn Cừu Bọc Vỏ Thảo Mộc
