Sô cô la thần tài nấu đơn giản: Cơm xào mầm đậu nành

Mẹo nấu 💡

• Lượng mỡ từ thịt ba chỉ hòa quyện hoàn hảo với gochujang và sốt tonkatsu, tạo nên vị umami sâu sắc—đừng lau bỏ phần mỡ dư.
• Để đạt được độ giòn như món ăn nhà hàng thật sự, dàn cơm phẳng trong chảo và ấn nhẹ lên bề mặt khi nấu ở lửa nhỏ cho đến khi sizzle và hình thành lớp vỏ giòn, đậm đà.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món cơm xào cay, đậm đà trên bếp lò như một món ăn bắt buộc sau bữa thịt tại nhà.
• ⭐Người muốn tái hiện đúng vị món mầm đậu nành kiểu nhà hàng chỉ bằng các loại sốt mua sẵn, không cần hỗn hợp gia vị đặc biệt.