Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 601 công thức.

Sắp xếp

Rau muống xào của Aha Bujang

Món rau xào kiểu Đông Nam Á, xào nhanh rau muống giòn với tỏi, ớt khô và sốt tương đậu nành Thái trên lửa lớn.

10 phútDễmón phụ
rau muốngtép tỏi nguyênớt khôtương đậu nành Tháidầu hào
siêu đơn giảnmón phụ cơ bảnbữa cơm nhà

Lẩu Lòng Bò Cay của Aha Bujang

Món lẩu lòng bò cay được ninh từ lòng bò đã làm sạch trong nước dùng với tương đậu nành lên men (doenjang) và ớt bột (gochugaru) tạo vị cay nồng hấp dẫn.

1 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
lòng bò noncủ cải trắnghành lá lớn Hàn Quốclá tía tôtỏi băm
món súpmón ăn khuyamón giải rượu

Đậu nành chiên kiểu Ttukdak Hyung

Đậu nành ngâm được áo bột gạo nếp, hấp chín, chiên giòn, sau đó phủ sốt tương mặn ngọt, tạo nên món ăn vặt bùi béo khó cưỡng.

55 phútVừamón nhậu
đậu nànhbột gạo nếpJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)mật ongtỏi
món nhậutiệc tại nhàmón khai vị với bia

Ttukdak Hyung's Salad Mầm Đậu Nành Hương Gochujang

Một loại nước xốt cay, mặn được làm từ gochugaru, tỏi và nước sốt cá cơm khô được trộn cùng mầm đậu nành hấp, tái hiện món salad mầm đậu nành kiểu nhà hàng yêu thích.

30 phútDễmón phụ
mầm đậu nànhgochugarutỏinước sốt cá cơm khôbột nước dùng thịt bò
món phụ làm sẵnăn với cơm rất hợpcay

Ttukdak Hyung's Súp Lươn Biển

Một món súp lươn biển đậm đà, sâu lắng được nấu từ lươn biển, cải thảo non eolgari và rau cải khô, kết hợp với doenjang và gochugaru tạo vị cay nồng.

1 giờ 5 phútVừaCanh và món hầm
đậu nànhlươn biểndoenjanggochugaruchiết xuất cá ngừ
món súpvị caynấu ăn tại nhà

Ttukdak Hyung xào cát

Món ăn kèm tuyệt vời với cát được chiên giòn, thấm gia vị mặn ngọt cay nồng, ăn cả vỏ cùng cơm

15 phútDễmón phụ
cáthành tâyớt chuông xanhớt chuông đỏtương đậu nành đậm đà
món ăn kèm tuyệt hảorất đơn giảnmón lạ miệng

Ttukdak Hyung mì kalguksu cay nồng rau mùi

Mì kalguksu cay nồng với nước dùng đậm đà từ thịt bò hấp, được nêm bằng tương ớt, tương đậu nành, nước hầm cá cơm và hành tỏi, sau đó cho mì và rau mùi tươi ngon vào nấu sôi để thưởng thức như món ăn tráng miệng cay nồng.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
tương ớttương đậu nànhnước mắm cá cơmrượu nấu ăntỏi
vị cay ấmthanh mátbữa ăn nhiều món

Dongtaetang của Okjubu

Canh cá minh thái siêu đơn giản, nấu với nước sốt vạn năng cay nồng, không tanh

25 phútVừaCanh và món hầm
cá minh tháicủ cải trắnghành lárau tần ôớt Cheongyang
vị cay nồngmón canhmón nhậu

Okjubu's Súp Tofu Đậu Nành Trứng Dễ Làm

Một món súp mịn, nhanh chóng được làm chỉ trong 5 phút bằng nước dùng tôm khô đóng gói sẵn—không cần đứng bếp lâu.

10 phútDễCanh và món hầm
Tofu đậu nànhTrứngHành láNước dùng tôm khô đóng góiTương tôm
siêu dễmón nướccơm nhà

Ureong Gangdoenjang của Okjubu

Món ureong gangdoenjang là 'kẻ cắp cơm' tuyệt vời, được nấu từ tương đậu nành thơm ngon, ốc ruộng dai ngon và rau củ giòn, hầm vừa phải.

25 phútDễmón phụ
ốc ruộngtương đậu nànhbột ớtrượu nấu ănsiro oligo
Cơm cuộn láKẻ cắp cơmMón ăn kèm

Okjubu's Ssanghwatang BoSSam

Một món boSSam đơn giản với thảo mộc, loại bỏ hoàn toàn mùi thịt heo, mang đến hương vị đậm đà và độ mềm ngọt nhờ sử dụng ssanghwatang.

50 phútDễThịt và món chính
Thịt ba chỉ nguyên miếngSsanghwatangTỏiLá nguyệt quếHành lá
món thịtkhông mùi lạđãi khách

Gỏi cuốn Mùi Gai của Okjubu

Một sự hòa quyện kỳ diệu giữa nước tương đậu nành lên men đậm đà và lá mùi gai có vị đắng nhẹ

20 phútDễCơm và món một bát
lá mùi gaithịt heo xaynước tương đậu nành lên men clamsớt chuông xanhdầu mè
nước tương đậu nành lên men clamsrau mùa xuânmón ăn lành mạnh
ĐầuTrước
41424344454647484950
SauCuối
4142434445