Nguyên liệu chính 🥩
Mì sobaThịt bò brisketBắp cảiNước tươngGiấmĐườngVừng
Ok Jubo Chadolbagi Yangbaechu Bibim Myeon
Món mì trộn đặc biệt với bắp cải giòn và thịt bò brisket béo ngậy, trộn với nước tương đặc biệt.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai muốn món mì tương thanh mát, chua ngọt thay vì tương ớt cay
- ⭐ Dành cho những ai muốn kết hợp thịt và rau tươi trong một bát hài hòa
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- Mì soba
- Thịt bò brisket
- Bắp cải
- Nước tương
- Giấm
- Đường
- Vừng
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ 살림왕 옥주부 để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Mì soba, Thịt bò brisket, Bắp cải, Nước tương, Giấm, Đường, Vừng.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Chadolbagi Yangbaechu Bibim Myeon chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Mì soba, Thịt bò brisket, Bắp cải, Nước tương, Giấm, Đường, Vừng.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Chadolbagi Yangbaechu Bibim Myeon khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ 살림왕 옥주부 để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeMì trộn Samgyeopsal Rau hẹ dinh dưỡng của Seungwoo Appa
Mì trộn đặc biệt với thịt ba chỉ heo cắt lát nướng giòn và rau hẹ dinh dưỡng giòn ngọt, trộn với nước sốt tương và giấm chua ngọt.
Thịt ba chỉ heo cắt lát (samgyeopsal)Rau hẹ dinh dưỡng (yeongyangbuchu)Mì sợi nhỏ (somen)Nước tươngGiấm
Siêu đơn giảnMón ăn độc đáoTận dụng đồ ăn còn thừa
YouTubeMì udon xào chadolbagi của Seungwoo Dad
Món mì xào siêu đơn giản chỉ dùng một chảo, không cần luộc riêng mì udon, mà cho thịt ba chỉ bò và một ít nước vào cùng, hấp mì bằng hơi nước để tơi ra.
Thịt ba chỉ bòMì udonHành láNước tươngDầu hào
Siêu đơn giảnMột chảoMón mì
YouTubeTtukdak Hyung món cháo đậu hũ thịt bò thăn chiên xèo
Món cháo cay đậm đà, hấp dẫn, làm từ thịt bò thăn được nướng kỹ để lấy mỡ, sau đó xào cùng nước sốt cay và đậu hũ đến độ sánh mịn, là món ăn 'cứu cánh' cho bữa cơm nhà bạn.
thịt bò thănhành láớt bộttương đậu nànhtương ớt
món ăn kèm cơmvị cay nồngnước dùng đậm đà
YouTubeChadolbagi Yukjeon của Ttukdak Hyung
Sự kết hợp giữa chadolbagi yukjeon mỏng, thơm béo được nhúng qua trứng Dasida và chiên nhanh với món chamnamul trộn chua ngọt thơm mát.
chadolbagi (thịt bò cuộn)đườngtrứngbột buchimgaru (bột chiên Hàn Quốc)rau chamnamul
Món nhậuMón TếtSiêu nhanh
YouTubeStriker Chef thịt bò thăn xào rau mùi tàu
Món xào kết hợp thịt bò thăn với mùi tàu thơm lừng và nấm pà-đi tươi giòn, thêm nước sốt mắm chanh đặc biệt chua ngọt, tạo nên món ăn thanh mát, không ngấy, lý tưởng làm món nhậu.
thịt bò thănrau mùi tàunấm pà-đihành látỏi nguyên củ
siêu đơn giảnphong cách cao cấpvị chua thanh
YouTubeCông kích thủ sếp Mặn đậm thịt bò xắt mỏng xào
Món xào đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn, sử dụng loại nước sốt đặc trưng của tiệm bán hàng quân đội - 'Mặn đậm' - để làm nổi bật vị béo ngậy của thịt bò xắt mỏng và vị cay ngọt đậm đà.
thịt bò xắt mỏng 300gsốt Mặn đậm 1 góihành lá 1 câyhành lá trắng 3 câyớt chuông xanh 2 quả
siêu đơn giảndọn dẹp tủ lạnhmón lạ