Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 639 công thức.
This Man's Cook Mì Kalguksu Hạt Ép
Món salad mầm đậu nành đậm vị, được nâng tầm nhờ củ cải muối giòn nhẹ, tạo độ giòn hấp dẫn, được nêm bằng nước sốt cá cơm thay vì muối, mang lại vị umami đậm đà.
This Man's Cook Canh Đậu Nành Ggatjip Jjim
Một món ăn phụ thơm ngon và mềm mịn được làm bằng cách quét mỗi lá húng quế bằng nước sốt đậu nành đậm đà, rắc nhẹ bột mì rồi hấp kỹ.
Món Đậu Nành Kho Tương (Bokkeun Kongjaban, Mejukongjang, Kongjorim) của Yoon Yi-ryeon
Món đậu nành kho tương hoài niệm với hương vị bùi bùi của đậu rang chảo, không cần luộc. Sau 12 giờ ủ, kết cấu dai ngon tuyệt vời.
Chadol Doenjang Jjigae của Aha Bujang
Món canh tương đậu nành kiểu Hàn (doenjang jjigae) đậm đà, kết hợp vị béo của thịt bò, vị umami từ nước dùng cá cơm và gia vị cân bằng hoàn hảo.
Seonkyoung Longest Mì Ramen Tonkotsu 20 Phút
Một món mì ramen tonkotsu siêu đơn giản, đậm đà và béo ngậy được làm chỉ trong 20 phút bằng cách nhũ hóa mỡ heo với sữa đậu nành
Solo Cooking God Canh thịt lợn và mầm đậu nành cay
Xào thịt lợn trong dầu ớt để tạo nền, sau đó bổ sung lượng lớn mầm đậu nành tươi để có món canh cay mát lạnh, phù hợp tuyệt vời với cơm trắng.
This Man's Cook Cơm Canh Kim Chi Mầm Đậu Nành
Kim chi chín kỹ xào trong dầu mè tạo nên hương vị đậm đà, sau đó nấu cùng cơm, tteokguktteok và mầm đậu nành trong nước dùng cá cơm khô, cho ra một món canh đậm đà, cay nồng nhưng vẫn tươi mát.
Kim Dae-seok món dưa cải lá húng quế doenjang
Món ăn phụ lạ mắt với độ dính mịn, vị umami đậm đà, được làm từ nước sốt đậu nành không mặn trộn cùng hỗn hợp bột mì — hoàn hảo để dùng kèm cơm.
Ttukdak Hyung's Donjirō
Canh đậu nành Nhật Bản tinh tế và đậm đà được làm từ thịt ba chỉ lợn, củ cải gừng thơm lừng và nhiều loại rau củ xào cùng nước dùng xương cá katsuobushi chiết xuất từ kombu và miso đậu nành.
Đậu Phụ Mapo Chính Gốc của Aha Bujang
Món đậu phụ mapo kiểu Trung Quốc chính gốc với hương vị đậm đà từ thịt heo xào, nấm hương và ớt chuông cùng tương đậu nành lên men (doubanjiang) và dầu hào.
Kongguksu của Lee Hye-jung
Món kongguksu béo ngậy được làm bằng cách luộc sơ đậu nành trắng rồi xay cùng hạt thông để tạo vị bùi béo và đậm đà.
Kim Dae-seok Gỏi Thịt Ba Chỉ Cay Lạnh
Thịt ba chỉ thái mỏng chần trong nước tương đậu nành, sau đó trộn với hành lá lớn, hẹ, hành tây và sốt gochujang chua cay để làm món gỏi thịt mùa hè.