Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 601 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Bánh Injeolmi Lò Vi Sóng

Một món bánh gạo nếp thơm ngon, dễ làm chỉ trong 5 phút với bột gạo nếp và lò vi sóng.

10 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
bột gạo nếpbột đậu nành rang
rất đơn giảnđồ ăn vặtkhông cần lò nướng

Món ăn phụ đậu nành của This Man's Cook

Một công thức bí mật cho món ăn phụ đậu nành đen mềm mịn, đậm vị umami ngọt mặn, được làm bằng cách ngâm đậu trong nước hành ngọt để đạt độ mềm mại không bị cứng lại dù đã nguội.

3 giờ 30 phútVừamón phụ
đậu nành đenhành tâytảo biểnxì dầu loãngsiro mạch nha
món ăn phụngọt-mặn-ngọtmón ăn phụ đựng trong hộp cơm trưa

Kim Dae-seok's Canh Cá Nục Củ Cải Tím

Một món canh thơm ngon, cân bằng, làm nổi bật vị umami của cá nục tươi cùng rau củ cải tím giòn ngọt, sử dụng tương đậu nành và nước muối hành để loại bỏ mùi tanh, đồng thời tạo độ mềm mịn — lý tưởng làm món ăn kèm cơm.

50 phútVừaThịt và món chính
cá nụcrau củ cải tímnước muối hànhtương đậu nànhhành lá
món ăn kèm cơmnấu ăn tại nhàmón theo mùa

Kim Dae-seok món bắp cải hấp sốt vừng

Một loại sốt vừng ít muối, tốt cho sức khỏe, được làm bằng cách hấp bắp cải giòn trong lò vi sóng và bổ sung nhiều cá nhỏ đã xay nhuyễn cùng hành tây băm để tạo hương vị đậm đà, thơm ngon.

15 phútDễmón phụ
bắp cảihành tâyớt chuông xanhcá nhỏtương đậu nành
món ăn lành mạnhrất đơn giảnmón ăn phụ

Món Đậu Nành Của Kim Dae-seok

Món đậu nành không cần ngâm, đậu được xào trong dầu để tránh nứt vỏ và nêm gừng để khử mùi tanh, tạo nên kết cấu mềm thay vì cứng.

40 phútDễmón phụ
Đậu nành đenĐậu nành trắngKombu
Ngọt mặnMón ăn kèm hộp cơmNo nê

Kim Dae-seok Cơm Ngũ Cốc Nấu Bằng Nồi Cơm Điện

Món cơm ngũ cốc bổ dưỡng được nấu bằng nồi cơm điện mà không cần dùng xửng hấp, kết hợp hài hòa giữa các loại hạt, hạt dẻ và táo tàu.

1 giờVừaCơm và món một bát
Gạo nếpKê nếpNgô nếpĐậu đỏĐậu nành nhỏ
Món ăn ngày lễTết Nguyên ĐánMón ăn một bát

Kim Dae-seok món Mì đậu nành mè đen

Món mì mùa hè nhanh gọn, làm từ mì buckwheat dai giòn và nước dùng đậu nành mè đen đậm đà.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì buckwheatnước dùng đậu nành mè đendưa leocà chua
đơn giảnmón ăn mùa hèmón lạnh

Nước sốt bắp cải nhà hàng nướng của Kim Đại Thạch

Nước sốt bắp cải kiểu nhà hàng, làm dịu độ béo của thịt nhờ nền tương đậu nành ngọt mặn, được tăng cường vị cay nồng từ bột mù tạt và nước cola.

25 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
bắp cảibắp cải đỏhẹtương đậu nànhđường
nước sốt bí mậtbạn đồng hành lý tưởng cho thịt nướngngọt chua

Kim Dae-seok's Chwinamul Xào Nêm

Món ăn phụ mùa xuân hòa quyện vị umami sâu lắng từ tương đậu nành già với hương thơm tự nhiên của chwinamul, trộn nhẹ nhàng mà không cần muối, tạo nên vị thanh tao và cân bằng.

15 phútDễmón phụ
chwinamultương đậu nành giàtỏi bămsiro mậnớt đỏ
món theo mùa xuânmón ăn phụvị mặn đậm đà

Công Thức Mì Ramen Giảm Căng Thẳng Từ Lời Nói Của Người Đàn Ông Này

Nước dùng thanh mát được làm từ mầm đậu nành và sốt cá ngừ, với sợi mì được lấy ra trước để giữ độ dai, là món mì giải rượu lý tưởng.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramenmầm đậu nànhhành láớt chuông xanhtrứng
rất đơn giảnmón giải rượumón nước dùng

Cá Hộp Om Sốt của Yoon Yi-ryeon

Món om khoai tây và cá hộp siêu đơn giản, dùng nước trong hộp cá làm nền tảng hương vị, kết hợp với doenjang và gochujang để tạo vị đậm đà, thơm ngon.

20 phútDễCanh và món hầm
cá hộp (cá thu đao)khoai tâyhành lá lớn (daepa)hành tâyớt cheongyang
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmmón cắm trại

Clam Doenjang Jjageuli của Aha Bujang

Món jjageuli (canh sôi sùng sục) đậu tương lên men nhanh 5 phút, tăng hương vị tươi mát từ nghêu, nấm hương khô và nước mắm cá cơm lên men.

10 phútRất dễCanh và món hầm
nghêuđậu phụhành tâyhành lá lớn Hàn Quốchẹ
món canhbữa cơm gia đìnhkẻ cướp cơm
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920