Solo Cooking God món thịt lợn Bulgogi xì dầu
Món thịt lợn Bulgogi kiểu nhà hàng dành cho tài xế, được nấu bằng nước thay vì ướp, giúp thịt mềm ngọt, không bị cháy.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì thịt không được ướp trước, nên tốt hơn hết là dùng thịt ba chỉ hoặc thịt vai lợn thái mỏng để làm bulgogi thay vì các loại thịt dày.
- Nấu thịt trước bằng nước giúp tránh bị cháy và giữ độ mềm, rất phù hợp với người mới học nấu ăn.
- Thêm một lượng nhỏ doenjang vào nước sốt sẽ hiệu quả trong việc khử mùi hôi đặc trưng của thịt lợn và làm nổi bật vị umami.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món thịt lợn Bulgogi ngon miệng mà không cần thời gian ướp thịt.
- Người mới học nấu ăn thường xuyên làm cháy thịt khi xào với gia vị.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Thịt Heo Xào Tương của Aha Bujang
- Lim Sung-geun's Thịt Heo Xào Tương (Bulgogi)
- Thịt Heo Xào Tương Ớt Gochujang của Aha Bujang
- Bí quyết thịt ba chỉ xì dầu nhà hàng Gisa của Jung Ho-young
- Solo Cooking God món thịt heo bulgogi Ssanghwatang
- Thịt heo kho kiểu quán cơm Seungwoo Appa
- Solo Cooking God's Thịt heo Bulgogi Nước mắm cá cơm
- This Man's Cook Thịt heo Bulgogi nướng
- Seonkyoung Longest Thịt Heo Bulgogi Cay
- Cơm Thịt Heo Bulgogi Của Seonkyoung Longest
