Ttukdak Hyung món canh thịt bò đơn giản

Mẹo nấu 💡

• Hành lá nên cho thật nhiều, thậm chí cảm giác như quá nhiều – điều này mới tạo ra vị ngọt đậm đà, thanh mát đúng chuẩn canh thịt bò thật sự.
• Ớt bột dễ cháy nếu lửa lớn, gây vị đắng; hãy xào hành trước, sau đó mới cho ớt bột vào, xào nhẹ trên lửa trung để lấy được dầu ớt thơm mà không bị khét.
• Nếu có ngân sách dư hoặc còn thịt bò (thịt mỡ, thịt nạc) hay nấm trong tủ lạnh, hãy xào chúng cùng hành lá ở bước đầu tiên để nâng cao độ sâu và chất lượng nước dùng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người sống một mình muốn thưởng thức món canh xương gà đậm đà, cay nồng như nhà hàng chỉ với chi phí thấp và nguyên liệu tối thiểu.
• ⭐Người vừa uống rượu quá mức và cần một món ăn nóng hổi, cay nồng, dễ ăn để giải rượu nhanh chóng mà không cần công đoạn nấu nướng phức tạp.
• ⭐Ai muốn thoát khỏi cách nấu mì thông thường để trải nghiệm một món mì độc đáo, hấp dẫn như món ăn thực sự.