Seungwoo Dad's Donburi Thịt Ba Chỉ Lát Mỏng
Món donburi đơn giản nhưng đầy thỏa mãn với thịt ba chỉ lát mỏng nướng mềm, phủ lên sốt đậu nành ngọt mặn, hành tây giòn và trứng béo ngậy.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì thịt ba chỉ lát mỏng rất mềm, nên tránh xào quá lâu — việc cho sốt sớm sẽ giúp thịt giữ được độ mềm và ngọt.
- Không bao giờ nấu trứng trên lửa trực tiếp, nếu không trứng sẽ cứng như trứng hấp. Luôn dùng nhiệt còn sót trong chảo (khoảng 60°C) để làm chín trứng nhẹ nhàng, tạo độ mềm mịn, béo ngậy giống như món donburi tonkatsu Nhật Bản.
- Nếu không có hẹ giàu dinh dưỡng, bạn có thể thay bằng hành lá, hành tây nhỏ hoặc hành tươi cắt nhỏ để tạo hương vị tươi mát, thơm lừng.
Phù hợp với
- Những ai muốn chế biến một món ăn chất lượng cao chỉ trong 15 phút sau giờ làm việc hoặc buổi sáng bận rộn.
- Người yêu thích nước sốt ngọt mặn kết hợp cùng trứng béo mềm chảy tan trong từng miếng.
- Các đầu bếp tại nhà muốn tận dụng nhanh chóng phần thịt ba chỉ lát mỏng còn thừa từ tủ đông theo cách tinh tế và đầy thỏa mãn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Cơm Gạo Lợn Xay Daepae Samgyeopsal
- Striker Chef Bát Cơm Xào Thịt Ba Chỉ Thái Với Ớt Chuông Nhỏ
- Solo Cooking God's Cơm Chiên Kimchi Thịt Ba Chỉ Dae-pae
- Jung Ho-young's Thịt heo nạc ba chỉ nướng Butadon
- Seungwoo Dad món cơm phủ thịt ba chỉ cay nồng
- Jung Ho-young's Gàejangguk Thịt Ba Chỉ Dày
- Kim Dae-seok món cuộn thịt ba chỉ lát mỏng rau củ
- Cơm thịt ba chỉ thái mỏng của Kim Jin-sun
- Ttukdak Hyung's Cơm Nấu Bằng Nồi Cơm Điện Thịt Ba Chỉ Kim Chi Bibimbap
- Ttukdak Hyung món canh khoai lang thịt ba chỉ
