Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 249 công thức.

Sắp xếp

Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Canh Kim Chi Tuna Xì Dầu Gochujang

Sử dụng tuna xì dầu nguyên can thay vì thịt heo để tạo nên vị đậm đà, thơm ngon, đồng thời tăng cường hương thơm từ kim chi lên men bằng dầu mè perilla và hành tây — đây là món canh kim chi không thể thất bại.

25 phútDễCanh và món hầm
kim chi lên menđậu hũhành tâyhẹớt tươi
ăn kèm cơmcaycông thức dã ngoại

This Man's Cook Pa Kimchi Kimchi Jjigae

Một món canh kim chi tận dụng tối đa vị umami thanh mát, ngọt mặn nhờ sử dụng kim chi pa đã lên men hoàn toàn trên nền tảng kim chi tươi xào cùng thịt lợn

25 phútDễCanh và món hầm
kimchithịt lợnớt chuối xanhhành lá lớnđậu hũ
giết cơmhương vị sâu sắcdọn tủ lạnh

Kang Leo's Canh Kimchi Natto Cà Chua

Công thức canh kimchi natto cà chua đặc biệt của đầu bếp Kang Leo, mang lại vị umami sâu sắc ngay cả khi dùng kimchi tươi.

30 phútVừaCanh và món hầm
kim chi cải thảothịt ba chỉ heođậu hũhành tâyhành lá
canh kimchimón nướcmón độc đáo

Lim Sung-geun món Jjigae Budae truyền thống

Công thức jjigae budae kiểu Yongsan truyền thống với vị umami sâu lắng từ nước vo gạo và thịt galbi đóng gói

20 phútDễCanh và món hầm
kim chi tươiđậu tương mầmlạp xưởng mặnthịt xông khói mặnđậu hũ
khomón nước dùngăn nhà

Ttukdak Hyung món thịt lợn khoai tây xào

Thịt vai lợn dùng để nấu canh và rau củ được xào cùng nước sốt cay nồng, sau đó thêm khoai tây đã thái nhỏ để làm nước canh đặc sệt và đậm đà.

25 phútVừaCanh và món hầm
thịt vai lợndầu thực vậtxì dầu đậm đàtương ớtbột ớt đỏ
món nướcăn với cơm rất hợpvị cay ấm

Đậu hũ chiên dầu tía tô theo phong cách Baek Jong-won

Đậu hũ cắt dày được chiên vàng giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong với dầu tía tô, ăn kèm nước sốt cay cay siêu đơn giản.

15 phútRất dễmón nhậu
Đậu hũDầu tía tôHành láỚt hiểmXì dầu
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaCay

Tô Đậu Hũ Đặc Biệt của Yeo Kyung-rae

Món ăn cao cấp trong tiệc rượu Trung Hoa, với đậu hũ được nhồi nhân hải sản thơm ngon, phần bên trong đậu hũ và bánh bao tôm được khoét rỗng rồi nhồi nhân hải sản xào, sau đó hấp đến hoàn hảo.

45 phútKhóThịt và món chính
đậu hũtômthịt heo xaymăng trúcnấm shiitake khô
Ngày lễ đặc biệtTiếp kháchẨm thực Trung Hoa

This Man's Cook Canh Mắm Tôm Kimchi Spam

Một món canh kimchi với mắm tôm tạo ra nước dùng đậm đà, béo ngậy nhờ việc nghiền nát một phần mắm tôm và xào cùng nước dùng — không cần thêm nước dùng riêng.

25 phútDễCanh và món hầm
kimchimắm tômhành tâyớt chuông xanhhẹ
món nướcăn với cơm rất hợpNấu ăn một mình

Baek Jong-won's Kimchi Đậu Hũ

Món ăn phụ tinh tế với đậu hũ kết hợp cùng kim chi được hầm từ từ trong mỡ heo đậm đà từ phần thịt bụng nướng cháy xém, tăng cường phản ứng Maillard để tạo hương vị sâu lắng, ngọt mặn đặc trưng.

20 phútDễmón phụ
đậu hũkim chi tươithịt heohành tâyhành lá
rất đơn giảnmón ăn phụăn kèm cơm

Baek Jong-won món Canh Mắm Đậu Nành Cá Cơm Khô

Món canh mắm đậu nành truyền thống của Baek Jong-won, sử dụng cá cơm khô nguyên con được sơ chế kỹ để tạo độ ngọt sâu và hành tây được cho vào trước để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh đặc trưng.

20 phútDễCanh và món hầm
mắm đậu nànhcá cơm khôhành tâybí ngòinấm enoki
rất đơn giảndễ làm cho người mớinấu ăn tại nhà

Ttukdak Hyung làm món canh đậu hũ thịt ba chỉ

Món canh cay nóng đậm đà với hương vị béo ngậy từ mỡ thịt ba chỉ, nước dùng xương hươu và dầu hành, ớt tạo nên vị thơm sâu lắng

25 phútVừaCanh và món hầm
thịt ba chỉhành lábột ớt đỏxì dầu đậm đàtỏi
vị cay nóngmón canhmón ăn kèm cơm

Solo Cooking God's Tofu Hầm Trứng

Món ăn phụ tiết kiệm chi phí tuyệt vời với đậu hũ chiên giòn trong nước sốt mặn ngọt cay, nấm enoki và trứng luộc mềm mại.

15 phútDễmón phụ
đậu hũhành tâyhành láớt cheongyangnấm enoki
ăn kèm cơmgiá rẻmón ăn phụ đơn giản
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345