Nguyên liệu chính
thịt vai lợndầu thực vậtxì dầu đậm đàtương ớtbột ớt đỏrượu nấu ăntỏi bămtương đậu nànhgừng bămnước hầm xương bòkhoai tâymướp đắnghành tâyđậu hũhành láớt chuối
Ttukdak Hyung món thịt lợn khoai tây xào
Thịt vai lợn dùng để nấu canh và rau củ được xào cùng nước sốt cay nồng, sau đó thêm khoai tây đã thái nhỏ để làm nước canh đặc sệt và đậm đà.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng khoai tây sống xay nhuyễn thay vì bột mì ở bước cuối giúp nước canh trong hơn và đậm đà hơn.
- Không trộn sẵn nước sốt mà xào thịt cùng dầu trước sẽ giúp khử mùi hôi của thịt và làm nổi bật hương vị gia vị.
Phù hợp với
- Những người thích ăn cơm trộn với món canh đậm vị, đặc sệt kiểu tương ớt.
- Những ai muốn nấu một bữa tối ấm áp, ngon miệng bằng nguyên liệu thừa trong tủ lạnh và thịt có giá tốt.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Pork and Potato Jjageuli
- Jjageuli Thịt Heo của Lee Hye-jung
- Solo Cooking God's Món Xào Thịt Lợn và Tofu Jjageuli
- Kim Dae-seok món Jjageuri thịt heo và đậu phụ
- Maeil Matna - Jjageuli khoai tây và Spam nghiền
- Kim Dae-seok's Jjageuli thịt lợn
- This Man's Cook Canh Thịt Lợn và Tofu
- Gamja Jjageuli Baek Jong-won
- Jjageuli thịt lợn của Lim Sung-geun
- Seungwoo Dad Thịt heo xào Gochujang Jjageul-i
