Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.704 công thức.

Sắp xếp

Xì dầu ngô của Kim Dae-seok

Một loại xì dầu ngô phong cách tinh tế với độ giòn béo đậm đà, được làm không dùng sốt mayonnaise mà thay bằng đậu phộng và dưa leo muối.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
ngô đóng hộpdưa leo muốiđậu phộng
nhanh và đơn giảnnước chấm đa nănglàm tại nhà

Kim Dae-seok món salad dưa leo mầm đậu nành lạnh

Món ăn nhẹ mát lạnh mùa hè với mầm đậu nành hấp giòn, dưa leo mát lạnh và vụn cá khô dai ngấm trong nước sốt chanh gừng đậm đà, giúp kích thích vị giác.

20 phútDễmón phụ
mầm đậu nànhdưa leohành tâyvụn cá khôgiấm
món ăn mùa hèvị thanh mátthực phẩm lành mạnh

Kim Dae-seok's Hành lá tỏi hấp

Làm chín hành lá tỏi trong rượu soju và muối biển giúp loại bỏ vị cay nồng, sau đó phủ lớp bột đậu nành sống và bột gạo nếp trước khi hấp tạo nên món ăn dai giòn, thanh mát.

20 phútDễmón phụ
hành lá tỏibột đậu nành sốngbột gạo nếpớt đỏ bột
món ăn phụ theo mùavị bùi béocông thức truyền thống

Cơm nắm lá tía tô của Kim Dae-seok

Những viên cơm thơm ngon được bọc trong lá tía tô thơm và phủ tương ớt đậu phộng Hàn Quốc

20 phútDễCơm và món một bát
lá tía tôdoenjanggochujangớt Cheongyangđậu phộng
cơm hộp ngonđồ ăn dã ngoạibữa ăn tiện lợi

Mochi bí ngô của Kim Dae-seok

Món ăn hoài niệm với kết cấu làm thủ công, kết hợp vị ngọt của bí ngô già khô và vị bùi béo của đậu đỏ, cùng bột nếp ẩm tạo nên một món truyền thống tuyệt vời.

1 giờ 30 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
bí ngô giàđậu đỏbột gạo tẻbột nếp
món ăn truyền thốngmón ngày lễmón tráng miệng

Canh Cá Chép Vàng của Kim Dae-seok

Một món canh cá chép vàng đậm đà, béo ngậy được làm bằng cách phủ dầu mè lên cá thay vì chiên, rồi hầm nhẹ nhàng để lấy nước dùng sâu lắng, mịn màng.

30 phútDễCanh và món hầm
lát cá chép vàngcủ cảiđậu hũhành láớt chuông xanh
món giải rượumón canhbữa ăn no bụng

Kim Dae-seok's Mì Kalguksu Đậu Đỏ

Một món mì kalguksu đậu đỏ mang đậm ký ức, được làm nhanh chóng và dễ dàng tại nhà bằng cách xay nhuyễn đậu đỏ đã ngâm mà không cần ngâm trước.

1 giờVừaMì và món ăn vặt Hàn
đậu đỏmì kalguksu tươi
món truyền thống Hàn Quốcđặc sảnvị đậm đà

Kim Dae-seok món Gomul Na-mul hiện đại

Loại bỏ các sợi cứng ở phần cuống để tăng độ mềm mịn, sau đó chỉ cần ướp với nước sốt đậu nành thơm ngon để tạo thành món ăn phụ lành mạnh.

15 phútRất dễmón phụ
gomultỏi bămtương đậu nành
dễ làmtiết kiệm chi phímón ăn phụ hàng ngày

Kim Dae-seok's Hobakjuk (Cháo bí đỏ)

Một món cháo bí đỏ già cao cấp giúp cân bằng vị đắng tự nhiên của bí đỏ bằng nước cốt gừng, được ninh nhẹ nhàng cùng gạo nếp ngâm, hạt dẻ và đậu đỏ xay nhuyễn để tạo độ mịn màng.

50 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
bí đỏ giàđậu đỏgạo nếphạt dẻgừng băm
cháo truyền thốngmón ăn nhẹ bổ dưỡngvị ngọt

Kim Dae-seok's Salad Bông Cải Xanh Sốt Đậu Phụ Hạt Tía Tô

Một món ăn kèm bổ dưỡng được chế biến bằng cách hấp bông cải xanh (đã được làm sạch tạp chất bằng bột mì) cùng với đậu phụ, sau đó trộn trong hỗn hợp sốt mịn màng xay từ bột hạt tía tô để tạo nên kết cấu đậm đà, béo ngậy.

20 phútDễmón phụ
bông cải xanhđậu phụbột hạt tía tô
hương vị đậm đàthanh đạm và bổ dưỡngmón ăn kèm

Kim Dae-seok Tofu Shrimp Fritters

Một món chả thơm ngon và bổ dưỡng với thịt tôm săn chắc cùng đậu phụ khô ráo, mang lại hương vị đậm đà và đầy đủ dinh dưỡng.

40 phútVừaThịt và món chính
tômđậu phụhành tâycà rốthành lá
món ăn ngày lễđồ ăn vặt cho trẻ emnấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok: Đậu Hà Lan hấp sốt mặn ngọt

Một món đậu Hà Lan hấp thanh đạm, có vị mặn ngọt hài hòa, được chế biến hoàn toàn không dùng dầu ăn, bằng cách làm bay hơi độ ẩm trên lửa vừa trước khi đun nhỏ lửa để thấm vị.

10 phútRất dễmón phụ
đậu Hà Lannước tương cao cấpsiro táo tàu
món phụsiêu đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻ em
ĐầuTrước
919293949596979899100
SauCuối
9192939495