Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.704 công thức.

Sắp xếp

Bột Hạt Tía Tô Đậu Phụ Vịt Baeksuk của Aha Bujang

Món canh vịt bổ dưỡng với nước dùng bột hạt tía tô béo ngậy, xay nhuyễn cùng đậu phụ và hành tây, điểm thêm rau cần nước thơm lừng

40 phútVừaThịt và món chính
vịt chặt miếngđậu phụhành tâykhoai tâycủ cải trắng
món bổ dưỡngmón canhbữa cơm nhà

Beef Tenderloin Steak của Aha Bujang

Thăn bò được buộc dây để giữ dáng, áp chảo nhẹ trên lửa vừa thấp, dùng kèm sốt kem đậu béo ngậy

20 phútDễThịt và món chính
thăn bòđậu nướngkem tươisữahành tây
tiệc tại nhàđãi kháchmón thịt

Lẩu Tương Đậu Nành Lên Men Kiểu Nhà Hàng của Aha Bujang

Món lẩu cheonggukjang jjigae kiểu nhà hàng, thanh mát và đậm đà nhờ nấu cùng kim chi chua, cá cơm nước dùng và bí xanh.

20 phútDễCanh và món hầm
cheonggukjang (tương đậu nành lên men)bí xanhhành tâyhành lá lớn (daepa)cá cơm nước dùng
kẻ cướp cơmmón canhbữa cơm nhà

Rau muống xào của Aha Bujang

Món rau xào kiểu Đông Nam Á, xào nhanh rau muống giòn với tỏi, ớt khô và sốt tương đậu nành Thái trên lửa lớn.

10 phútDễmón phụ
rau muốngtép tỏi nguyênớt khôtương đậu nành Tháidầu hào
siêu đơn giảnmón phụ cơ bảnbữa cơm nhà

Lẩu Lòng Bò Cay của Aha Bujang

Món lẩu lòng bò cay được ninh từ lòng bò đã làm sạch trong nước dùng với tương đậu nành lên men (doenjang) và ớt bột (gochugaru) tạo vị cay nồng hấp dẫn.

1 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
lòng bò noncủ cải trắnghành lá lớn Hàn Quốclá tía tôtỏi băm
món súpmón ăn khuyamón giải rượu

kodari-jorim của Aha Bujang

Món cá minh thái nửa khô kho (kodari-jorim) chuẩn vị nhà hàng được chế biến từ nước dùng đầu cá, bơ đậu phộng và sốt gia vị đặc biệt mang lại hương vị đậm đà, béo ngậy.

30 phútVừaThịt và món chính
cá minh thái nửa khô (kodari)thịt nghêu cổ ngắn đã luộc chínhành tâyhành ba rô Hàn Quốc (daepa)hành lá
món đưa cơmmón đãi kháchmón mặn

Ttukdak Hyung's Món Bắp Cải Gai Nước Cay

Một món canh cay, mặn đậm được làm bằng cách xào kỹ gochugaru rồi hầm đậu phụ, bắp cải gai và bí ngòi đến độ vừa phải, mang lại vị chua cay mạnh mẽ và hấp dẫn.

45 phútVừaCanh và món hầm
gochugaruxì dầunước dùng gàđậu phụhành tây
món nướcvị cay ấmcơm nhà

Đậu nành chiên kiểu Ttukdak Hyung

Đậu nành ngâm được áo bột gạo nếp, hấp chín, chiên giòn, sau đó phủ sốt tương mặn ngọt, tạo nên món ăn vặt bùi béo khó cưỡng.

55 phútVừamón nhậu
đậu nànhbột gạo nếpJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)mật ongtỏi
món nhậutiệc tại nhàmón khai vị với bia

Kim Milan Ức Gà Sous Vide Sốt Kem Đậu Cay

Sự hòa quyện giữa ức gà sous vide cực kỳ mềm mọng và món đậu trắng hầm cay béo ngậy

4 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
ức gàđậu trắnghành tâytỏi bămmùi tây Ý
bổ dưỡngcao cấpmón thịt

Kim Milan's Minestrone

Món súp rau củ kiểu Ý không cà chua, xào chậm các loại rau để chiết xuất vị ngọt tự nhiên, chỉ nêm muối để giữ độ tươi.

45 phútDễCanh và món hầm
cà rốtkhoai tâycần tâyhành tâybí ngòi
giải rượulành mạnhsúp

Ttukdak Hyung's Chadolbijjagli

Một món chadolbijjagli đậm đà, cay nồng được làm bằng cách xào thịt sườn bò và rau củ trong nước tương doenjang và gochujang, rồi hầm nhừ đến hoàn hảo.

45 phútDễCanh và món hầm
thịt sườn bòhành lánấm shiitakenấm enokidoenjang tự làm
món nướcvị cay ấmăn với cơm rất hợp

Ttukdak Hyung's Salad Mầm Đậu Nành Hương Gochujang

Một loại nước xốt cay, mặn được làm từ gochugaru, tỏi và nước sốt cá cơm khô được trộn cùng mầm đậu nành hấp, tái hiện món salad mầm đậu nành kiểu nhà hàng yêu thích.

30 phútDễmón phụ
mầm đậu nànhgochugarutỏinước sốt cá cơm khôbột nước dùng thịt bò
món phụ làm sẵnăn với cơm rất hợpcay
ĐầuTrước
111112113114115116117118119120
SauCuối
111112113114115