Bánh kếp mầm đậu của Kim Dae-seok
Một món bánh đơn giản và giòn tan được làm từ mầm đậu giòn, ngô ngọt và vị mặn đậm đà từ nước mắm cá lưỡi liềm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Rửa mầm đậu đã chần bằng nước lạnh ngay lập tức sẽ ngăn chúng trở nên dai và giữ được độ giòn.
- Việc thêm nước đá và nước mắm cá lưỡi liềm vào phần bột giúp bánh giòn hơn và có vị mặn sâu sắc.
- Nếu không có ngô ngọt, bạn có thể thay thế bằng tôm cocktail hoặc mực để tạo hương vị hải sản độc đáo.
Phù hợp với
- Những ai muốn có một chiếc bánh kếp nhanh gọn và nhẹ nhàng vào ngày mưa mà không cần tốn nhiều công sức.
- Người yêu thích sự kết hợp độc đáo giữa mầm đậu giòn và ngô ngọt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.