Cuốn Rau Cải Bắp của Yoon Yi-ryeon

• 1/4 cây bắp cải
• 1 quả ớt piman Hàn Quốc (hoặc ớt chuông)
• 1/2 củ hành tây
• 2 cây cải thìa
• 1/3 củ cà rốt
• 1 cây nấm đùi gà (hoặc nấm hương)
• 100g ức gà (hoặc đậu phụ)
• một nhúm muối thảo mộc
• lượng vừa đủ sốt cuốn Việt Nam

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Sử dụng rau củ thừa hoặc rau mùa xuân (như cần biển) là cách tuyệt vời để dọn tủ lạnh.
• Hấp rau quá lâu sẽ khiến rau mềm và nhũn, vì vậy giữ ở mức 5–6 phút là chìa khóa để giữ được kết cấu.
• Để tăng thêm protein, hãy nướng hoặc hấp ức gà hoặc đậu phụ cùng với rau để bữa ăn thêm đầy đủ.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm một bữa ăn kiêng ngon miệng, no mà không lo calo.
• ⭐Những ai muốn một bữa ăn nhẹ nhàng, sạch sẽ giúp giảm độc tố và viêm nhiễm trong cơ thể.