Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 403 công thức.

Sắp xếp

Tonjiru của Aha Bujang

Món hầm miso thịt heo kiểu Nhật, tonjiru, được làm bằng cách xào thịt heo và các loại rau củ, sau đó hầm với miso và katsuobushi để có vị umami đậm đà.

thịt heocủ cảihành tâynấm đùi gàkhoai tây

món súptiết kiệmbữa cơm gia đình

Canh Cơm Cháy Hải Sản Không Hải Sản của Aha Bujang

15 phútDễCanh và món hầm

Món canh cơm cháy tạo vị umami đậm đà từ thịt bò và nấm thay vì hải sản, với cơm cháy được chiên nhanh trong chảo nhỏ.

cơm cháy (nurungji)thịt bònấm hươngnấm đùi gàhành lá lớn

siêu đơn giảnkẻ cướp cơm (không thể cưỡng lại với cơm)món canh

Cơm Pilaf của Ttukdak Hyung

55 phútVừaThịt và món chính

Món cơm pilaf tơi xốp được làm bằng cách xào đùi gà với cà rốt và bí ngòi trong nước tương, hoàn thiện với vị béo ngậy của bơ.

đùi gàJin-ganjangdầu hàosốt teriyakinước dùng gà

bữa ăn gia đìnhđãi kháchbữa ăn một tô

Cà Ri Kem Gà Của Ttukdak Hyung

50 phútDễThịt và món chính

Thịt đùi gà chiên giòn phủ sốt cà ri kem mịn và phô mai mozzarella

thịt đùi gàbột chiên giònbơhành tâysữa tươi

món thịtbữa cơm gia đìnhđãi khách

Seonkyoung Longest Mì Jjamppong Chay

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

Mì jjamppong chay cay với nấm, konjac và đậu phụ chiên trong nước dùng rong biển, thấm dầu hành-tỏi và ớt bột hun khói tạo vị cay nồng sâu.

mì tươinấm đùi gànấm bào ngưkonjacđậu phụ chiên

món súplành mạnhcay

Bánh mì gà Buldak kiểu Seonkyoung Longest

35 phútVừaSalad và bữa nhẹ

Bánh mì kẹp thịt gà với đùi gà chiên giòn phủ sốt buldak cay nồng, phô mai và salad bắp cải.

đùi gàbơ sữa (buttermilk)bột chiên gàbột mì đa dụngphô mai mozzarella

món ăn khuyamón nhậusiêu đơn giản

Bít tết đông lạnh kiểu Ttukdak Hyung

55 phútVừaThịt và món chính

Món bít tết đông lạnh được nấu ở nhiệt độ thấp, sau đó áp chảo cho đến khi giòn, dùng kèm với rau củ tươi như nấm đùi gà và bí ngòi, cùng sốt làm từ rượu brandy và nước dùng bò.

bít tếtnấm đùi gàbí ngòicà chua bihành tây

món thịtnấu ăn tại nhàtiệc tùng

Gà Sốt Cà Chua Gochujang của Kim Ho-yoon

15 phútDễThịt và món chính

Món gà đùi áp chảo với lớp da giòn tan như bánh quy, kết hợp cùng sốt cà chua ô liu cay nồng nhờ vị đậm đà của gochujang.

đùi gàhành tây đỏkhoai tây chiênsốt cà chuagochujang

giòn ngoài, mọng trongtiệc tại giaẩm thực fusion

Ttukdak Hyung's Gà Xào Bơ Tỏi

35 phútDễThịt và món chính

Thịt đùi gà được chiên đến khi vàng giòn, sau đó xào nhanh trong nước sốt làm từ bơ, tỏi, chanh và nước sốt mực khô, tạo nên kết cấu giòn tan.

thịt đùi gàhành tâytỏichanhbơ

món thịtnấu ăn tại nhàdùng đãi tiệc

Yoon Joomo món cá chày (monkfish) suyuk với miduduk

30 phútVừamón nhậu

Một món suyuk hải sản thanh nhẹ gồm cá chày (monkfish), nội tạng, miduduk và rau củ luộc lần lượt trong nước được làm thơm tinh tế bằng doenjang, sau đó bày đầy đặn trên đĩa.

cá chày (monkfish)midudukgiá đậu nànhminari (rau cần nước Hàn Quốc)hành lá thái sợi

món theo mùamón nhắm cao cấpmón đãi khách sang trọng

Shin Dong-min Salt Karaage

40 phútVừamón nhậu

Món karaage vị muối thanh nhã được ướp trong dung dịch muối cheongju, dùng lửa vừa để nấu chín bên trong và lửa lớn để tạo bề mặt giòn

đùi gàcheongjumuốitinh bột khoai tâydầu ăn

giòn ngoài, ẩm trongmồi nhắm biavị thanh sạch

Đùi gà kho Coca-Cola của Kim Jin-soon

25 phútDễThịt và món chính

Món gà kho ngon và dai hơn gà rán, được làm bằng cách ninh đùi gà trong nước sốt Coca-Cola ngọt mặn cho đến khi sệt lại.

đùi gàdầu ănCoca-Colarượu nấu ănJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)

ngọt mặnđưa cơmmồi bia