Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 322 công thức.

Món đùi gà kho mặn ngọt kiểu gà Gyochon, không cần chiên, chỉ dùng một chảo.

Thịt đùi gà được nướng vàng đều để giữ lại độ ngọt tự nhiên, sau đó hầm cùng các vị thuốc Đông y và rau củ tạo nên món sốt gà kiểu một con gà toàn thân đậm đà.

Thịt đùi gà ướp trong sữa, xào qua bơ để dậy mùi thơm, sau đó nấu cùng nước sốt cay ngọt và kem tạo thành lớp sốt đặc, sang trọng theo phong cách hấp hai lần món gà Roze.

Gà galbi Chuncheon được làm bằng cách ướp thịt đùi gà và bánh gạo trong nước sốt hành tây đậm vị, sau đó xào cùng bắp cải, khoai lang và các loại rau củ khác để tạo nên hương vị cay ngọt hấp dẫn.

Món mì udon cà ri kem mịn được làm bằng cách xào đùi gà, mì udon và cà rốt với gia vị cà ri, sau đó thêm sữa tươi và kem tươi béo ngậy.

Bằng cách thêm một thìa cà phê bột jajang vào nước sốt mua sẵn, công thức này tái hiện màu sắc đậm sâu và độ ngọt mặn phong phú như món jjimdak nhà hàng chuyên nghiệp, sử dụng thịt đùi gà không xương.

Món chawanmushi Nhật Bản cao cấp được làm bằng cách trộn trứng lỏng với nước dùng katsuobushi, cho phô mai và thịt gà vào hấp mềm, sau đó rưới sốt nấm ang sệt lên trên để hoàn thành.

Một công thức tái hiện hoàn hảo hương vị đậm đà, mặn mà của món cơm chiên tráng miệng thường được thưởng thức sau khi ăn gà galbi, sử dụng bột cà ri để tăng độ umami.

Phiên bản tự làm tiết kiệm chi phí của món gà hấp Roze kiểu nhà hàng, với lớp ngoài giòn tan và phần bên trong mềm mịn, được làm bằng cách xào sơ đùi gà không xương rồi hầm cùng sữa, gochujang và sốt cà chua.

Thịt đùi gà giòn rụm với bột khoai tây, served with hành lá, ớt xanh và ớt đỏ để tạo vị chua ngọt hấp dẫn

Thịt đùi gà không da được tẩm với hương vị trà xanh khói, xào trong nước sốt cay ngọt, rồi kết thúc bằng món cơm chiên mặn mà từ phần sốt còn lại.

Ướp thịt đùi gà và tteok trong nước sốt cay ngọt, sau đó hầm trong nước dùng rong biển, thêm cá viên và mì chapssal để tạo nên món gà tteokbokki đậm đà và ngon miệng.