Bánh mì gà Buldak kiểu Seonkyoung Longest

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

• 4 đùi gà
• 2 cốc bơ sữa (buttermilk)
• 1 cốc bột chiên gà
• 1 cốc bột mì đa dụng
• 110g phô mai mozzarella
• 4 cái bánh mì burger
• 3 muỗng canh Jin-ganjang
• 4 muỗng canh đường
• 3 muỗng canh bột gà
• 4 muỗng canh gochugaru cay
• 1 muỗng canh bột tỏi
• 1 muỗng canh bột hành
• 1/3 cốc dầu ớt
• 3/4 cốc nước
• 340g bắp cải bào sợi
• một ít củ cải bào sợi
• 2 muỗng canh sốt mayonnaise
• 2 muỗng canh giấm
• 2 muỗng canh đường
• một nhúm muối

Công thức 🍳