Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 551 công thức.
Yeo Kyung-rae's Mì Jajang Tần Thủy Hoàng
Một cách tân hiện đại hóa món mì jajang truyền thống với vị mặn mà, không quá mặn và độ umami sâu sắc
Yeo Kyung-ok's Salad Đậu Phụ Non
Món salad kết hợp đậu phụ non mềm mịn và xà lách iceberg giòn tan, được trộn với sốt Tứ Xuyên chua cay làm từ tương đậu lên men (doubanjiang) và dầu ớt.
Món Pad Thai Kiểu Thái Của Ttukdak Hyung
Món pad thai kiểu Thái được làm bằng cách xào bún gạo và miến đậu phụ với tỏi, tôm khô và tôm cocktail trong dầu ớt, hoàn thiện với gia vị nước tương đậm đà cho vị umami phong phú.
This Man's Cook Xào Tofu Sốt Hạt Ép Hương Thảo
Một món đậu phụ tinh tế, trong đó đậu phụ cứng, vàng nâu sau khi chiên được xào cùng hương thơm đậm đà của nấm shiitake và sốt hạt ép hương thảo cay - ngọt - chua theo phong cách Tứ xuyên.
Ttukdak Hyung's Món Ham Kho, Chả Cá Hàn Quốc (Eomuk) và Đậu Phụ
Đậu phụ, Spam, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và bí ngòi được om trong sốt cay cho đến khi nước sốt sệt lại, tạo nên món ham kho, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và đậu phụ 'ăn hết cơm'.
Đậu phụ sốt cay ngọt kiểu Ttukdak Hyung
Đậu phụ được chiên vàng, sau đó trộn với sốt ngọt cay làm từ tương cà, gochujang và xì dầu, rắc thêm các loại hạt.
Món bí ngòi hấp đậu phụ của Kim Dae-seok
Món ăn kèm thanh đạm và bổ dưỡng với bí ngòi được khoét rỗng, tẩm mắm tôm mặn, sau đó nhồi đậu phụ nghiền và tôm tươi băm nhỏ, hấp chín tới.
Dubu Doenjang Jjabagi của Yoon Yi-ryeon
Món gang-doenjang jjageuli gây nghiện được làm bằng cách xào đậu phụ vụn và rau củ với doenjang cho đến khi nước sốt sánh lại, hoàn hảo để trộn với cơm.
Món Trộn Hẹ, Đậu Phụ và Rong Biển Nướng của Yoon Yi-ryeon
Một món namul siêu đơn giản, lành mạnh được làm bằng cách chần sơ hẹ rồi trộn với đậu phụ đã ráo nước và rong biển nướng xé nhỏ để tăng thêm vị bùi béo và độ đậm đà.
Mapo Tofu Woosamgyeop của Aha Bujang
Món mapo tofu được nấu cùng vị béo đậm đà của thịt bò phần bụng thái mỏng và kết cấu mềm mịn của sundubu, nêm nếm với doubanjiang.
Trứng Cá Pollock Cay Hầm (Myeongtae Altang) của Aha Bujang
Món trứng cá pollock cay hầm kiểu nhà hàng với trứng cá mềm được ngâm trong dung dịch baking soda và nước dùng cay, thanh mát.
Canh Tương Đậu Dallae Của Okjubu
Canh tương đậu đậm đà, thơm lừng hẹ rừng, ăn với cơm nóng là hết sạch nồi.