Nguyên liệu chính 🥩
đậu phụtương càgochujangxì dầutỏi bămhành tây bămhỗn hợp các loại hạt
Ttukdak Hyung Yangnyeom Dubu Gangjeong
Đậu phụ chiên vàng giòn, trộn với sốt cay ngọt làm từ tương cà, tương ớt, nước tương và các loại hạt.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn làm món Yangnyeom Dubu Gangjeong (đậu phụ chiên sốt cay) với phần sốt và độ chín vừa vặn, trở thành món ăn chính trên bàn tiệc.
- ⭐ Những ai muốn giữ cho lớp vỏ đậu phụ giòn rụm và phần bên trong mềm ẩm.
- ⭐ Những ai đang tìm kiếm công thức dễ làm cho những ngày cần sự giòn tan.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- đậu phụ
- tương cà
- gochujang
- xì dầu
- tỏi băm
- hành tây băm
- hỗn hợp các loại hạt
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: đậu phụ, tương cà, gochujang, xì dầu, tỏi băm, hành tây băm, hỗn hợp các loại hạt.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Yangnyeom Dubu Gangjeong chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị đậu phụ, tương cà, gochujang, xì dầu, tỏi băm, hành tây băm, hỗn hợp các loại hạt.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Yangnyeom Dubu Gangjeong khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeKkanpoong Tofu Gangjeong của Ttukdak Hyung
Đậu phụ chiên giòn, phủ sốt cay ngọt làm từ gừng, ớt, hành lá xào, món đậu phụ chiên giòn sốt cay ngọt
Đậu phụBột khoai tâyMộc nhĩ đã ngâm nởGừngỚt Việt Nam
Món gia đìnhHao cơmThịnh soạn
YouTubeTtukdak Hyung's Ganjang Dubujorim và Doenjang Dubu Gangjeong
Đậu phụ bọc rong biển chiên giòn, rim với nước tương đậm đà, món đậu phụ rim nước tương và món gà giòn đậu phụ tương đậu nành.
Đậu phụRong biển cuộn cơmTinh bột khoai tâyTỏi bămXì dầu hào
Món ăn kèmHao cơmCơm nhà
YouTubeMón Thịt Ba Chỉ Heo Chiên Giòn Sốt Tỏi Xì Dầu của Seungwoo Appa
Món thịt ba chỉ heo chiên giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong, được rim trong sốt tỏi xì dầu đậm đà, ngọt mặn hấp dẫn.
Thịt ba chỉ heo (hangjeongsal)Bột khoai tâyTrứngTỏiOligosaccharide
Đồ ăn vặt cho trẻ emMón ăn độc đáoCơm nhà
YouTubeThịt ba chỉ heo chiên giòn sốt cay ngọt - Seungwoo Appa
Món thịt ba chỉ heo được chiên giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong, phủ sốt cay ngọt đậm đà.
Thịt ba chỉ heoBột chiên giòn
Mồi nhắm biaMón ăn độc đáo
YouTubeDakgalbi Sốt Gochujang Đa Năng của Baek Jong-won
Dakgalbi kiểu Chuncheon được xào mềm và ẩm tại nhà mà không thất bại với sốt gochujang đa năng pha trộn từ gochujang, tỏi, gochugaru, đường, xì dầu và mirin theo tỉ lệ 1:1.
thịt gàbắp cảihành tâykhoai tâyhành lá
cơm nhàvị caysốt đa năng
YouTubeThịt bò nướng ướp sốt galbi-yangnyeom của Choi Kang-rok
Thịt bò nướng cao cấp được ướp trong sốt galbi-yangnyeom đặc biệt, tăng cường hương vị tối đa với trái cây và yuzukosho, sau đó ủ một ngày trước khi nướng.
Thịt bòXì dầu đậm đặcĐường đenSi-rô tổng hợpRượu gạo Cheongju
Sốt đa năngMón ăn cao cấpTiếp đãi khách