Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Khó
Kết quả
Tìm thấy 376 công thức.
Jung Ho-young's Gà Wing Bánh Bao
Món ăn cao cấp với cánh gà bỏ xương cẩn thận, nhồi đầy nhân bánh bao mềm mọng, sau đó nướng chín tới perfection
Yoon Joomo Yuja Makgeolli
Một loại rượu truyền thống thủ công êm dịu được ủ tại nhà bằng cách thêm yuja-cheong thơm lừng vào cơm nếp godubap và men nuruk truyền thống.
Sashimi Cá Nục của Shin Dong-min
Công thức sashimi cá nục shime thật sự và sashimi ép, khử mùi tanh bằng cách ướp cá nục sống tươi với muối và giấm, sau đó kết hợp cùng hành lá, gừng non và lá húng quế để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh.
Súp Sườn Bò Tươi của YOOXICMAN
Một món súp sườn bò truyền thống với nước dùng trong và đậm đà, được nấu từ xương bò và nội tạng bò, nổi bật với sườn bò dai giòn và nấm enoki mềm ngọt, theo phong cách quán ăn đường phố Seoul cổ điển.
YOOXICMAN Gà nguyên con nấu bằng phương pháp sous vide
Một con gà nướng nguyên con đạt độ mềm mại tuyệt đối ngay cả ở phần thịt ngực nhờ phương pháp sous vide, hoàn thiện với sốt kem và nướng trong lò đến khi vàng giòn.
Raymon Kim món gà kiểu Hàn nửa-một
Món gà kiểu Hàn nguyên bản nửa-một với nước ngâm tự làm và sốt gia vị gợi nhớ, đạt được lớp ngoài giòn tan và phần bên trong mềm ngọt.
Raymon Kim's Bít tết Tomahawk Phô mai xanh
Một bữa nướng dã ngoại kinh điển với bít tết tomahawk được nướng trên than thật, phủ dầu thảo mộc tự làm và kết thúc bằng nước sốt phô mai xanh đậm đà.
Gà rán phong cách miền Nam của Raymon Kim
Gà rán kiểu miền Nam Mỹ với thịt mềm ngọt từ nước ngâm sữa chua tự làm, kết hợp cùng bánh waffle giòn tan với thịt xông khói tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa vị mặn và ngọt
Raymon Kim's Mì Tôm Sò Hến Chiên Giòn
Một món ăn chữa đau đầu ngày hôm sau bất thường, với lớp topping giòn tan từ thịt heo chiên chicharon và nước dùng tôm thơm ngon, mát lạnh trong tô mì đầy hấp dẫn.
Raymon Kim's Thịt Heo Xé Sợi
Thịt heo xé sợi kiểu BBQ Mỹ, nấu chậm trong nồi mà không cần lò nướng, mềm đến mức có thể xé theo thớ.
Raymon Kim's Thịt heo sườn bắp có xương xắt lát
Một miếng thịt heo cao cấp với phần sườn bắp có xương mềm được ướp trong nước ngâm sữa, chiên giòn và nướng trong lò để giữ độ ẩm bên trong.
Kim Dae-seok's Mật Dược Hoa Cúc Đơn
Một loại mật truyền thống được làm bằng cách lên men và đun nhỏ lửa từ rễ hoa cúc dược liệu, gừng, mạch nha và gạo nếp để tạo nên vị ngọt tinh tế, sâu lắng.