Raymon Kim món gà kiểu Hàn nửa-một
Món gà kiểu Hàn nguyên bản nửa-một với nước ngâm tự làm và sốt gia vị gợi nhớ, đạt được lớp ngoài giòn tan và phần bên trong mềm ngọt.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không ướp gà quá 12 giờ — nếu ướp lâu hơn 24 giờ sẽ khiến vị mặn tự nhiên quá mạnh, át đi hương vị vốn có.
- Sốt gia vị chứa nhiều đường và siro ngô, dễ cháy nếu đun ở nhiệt độ cao. Luôn đun nhỏ lửa hoặc dùng nhiệt dư để tránh cháy.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món gà thủ công an toàn, phù hợp gia đình thay vì gọi gà rán tận nơi.
- Những ai muốn tái hiện đúng vị mặn ngọt đặc trưng của gà rán truyền thống xưa cũ tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Gà Chiên Nửa Nửa của Baek Jong-won
- Yeo Kyung-ok món đậu hũ Mapo kiểu Hàn Quốc
- Ttukdak Hyung món hot dog kiểu Hàn Quốc
- Ttukdak Hyung món mì lạnh kiểu Hàn Quốc
- Mì Ý Kiểu Hàn Quốc Aglio e Olio của Aha Bujang
- Mỳ Ý Kem Thịt Xông Khói Kiểu Hàn của Aha Bujang
- Seonkyoung Longest's Súp Trứng Kiểu Hàn Quốc
- Solo Cooking God làm món đậu hũ Mapo kiểu Hàn Quốc
- Mì Ý Carbonara Kiểu Hàn của Lee Jae-hoon
- This Man's Cook Pancake Xào Nửa-Nửa
