Một món ăn đồ họa gây ấn tượng mạnh nhờ sự kiên nhẫn suốt 9 giờ, một đĩa thịt khổng lồ từ truyện tranh tan ra thành từng lớp mềm mại, dai và thơm phức.
Một món sườn đơn giản và ngon miệng, với sườn nguyên con được ướp cùng bảy loại gia vị, gói kín trong giấy bạc rồi nấu chậm trong lò đến khi mềm, sau đó nướng với sốt để tạo nên hương vị barbecue kiểu Texas hoàn hảo.