Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 16 công thức.
YOOXICMAN's Bắp Bò Revolver
Một tác phẩm nghệ thuật thị giác đầy ấn tượng về món nướng, với miếng bắp bò nguyên xương được sear kỹ cùng phần tủy xương nguyên khối trong lò quay
YOOXICMAN Brisket Bourbon của Edward Lee
Một món hầm kết hợp barbecue với hương vị đặc trưng từ bia đen và rượu bourbon, được chế biến theo công thức riêng của đầu bếp Edward Lee đến từ Black & White Chef, sử dụng nước tương Hàn Quốc làm nền tảng.
Điểm Sườn Bò của YOOXICMAN
Món thịt ngọt như kẹo với lớp ngoài giòn tan và bên trong mềm ngọt, được làm từ phần điểm sườn bò hầm chậm ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài
YOOXICMAN's Xốt Gà Lửa Cay Xé Thịt Lợn
Món nướng kiểu Hàn với lớp xốt gà lửa đậm đà bao phủ, nấu chậm và hấp trong lò chiên không dầu để tạo độ cay nồng, mềm ngọt, dai tơi, dễ xé từng sợi thịt
YOOXICMAN's Bít tết Thor Nướng Lò Như Trong Truyện Tranh
Một món ăn đồ họa gây ấn tượng mạnh nhờ sự kiên nhẫn suốt 9 giờ, một đĩa thịt khổng lồ từ truyện tranh tan ra thành từng lớp mềm mại, dai và thơm phức.
YOOXICMAN Thịt heo xé Gordon Ramsay
Một món thịt heo nướng barbecue tuyệt hảo, mềm mại, được nướng chậm trong lò trong 5,5 giờ với sốt paprika khói, mang lại độ ngọt tan chảy trong miệng.
Seonkyoung Longest Thịt Heo Nướng Bơ Miso
Một công thức sườn heo đậm đà và ẩm mọng được ướp trong hỗn hợp gia vị làm nổi bật hương vị của miso, bơ và cá bào, sau đó nướng.
YOOXICMAN's Bít tết Flat Iron Nướng BBQ
BBQ lò kiểu Texas chính thống áp dụng công thức đạt sao Michelin, biến phần gân dai của bít tết Flat Iron thành kết cấu mềm mại như thạch
Gà Jerk Jamaica của YOOXICMAN
Món gà nướng kiểu Caribê nổi tiếng, được thấm đẫm hương vị đặc trưng từ hạt tiêu allspice và ớt Scotch bonnet cay nóng
YOOXICMAN's Thịt heo ba chỉ nướng than hoa
Kỹ thuật chuyên gia để đạt được phản ứng Maillard hoàn hảo và hương thơm than hoa đậm đà mà không bị bùng lửa hay bụi than bám trên thịt heo ba chỉ nướng
Pastrami Chuẩn New York của YOOXICMAN
Thịt bò kiểu New York chuẩn vị được làm bằng cách ngâm ướp thịt nạc thăn với các loại gia vị thơm trong một tuần, sau đó nướng chậm trong lò trong thời gian dài.
Sườn non Dr Pepper của YOOXICMAN
Làm mềm thịt bằng cách ướp trong nước ngọt có ga Dr Pepper, sau đó nướng với sốt đặc biệt để có sườn non nướng bằng lò chiên không dầu, mềm ngọt bên trong và bóng bẩy bên ngoài