Cơm chiên thịt cổ heo BBQ của Aha Bujang
Món cơm chiên kiểu pilaf sử dụng sốt BBQ mua sẵn và thịt cổ heo, tạo nên hương vị khói đậm đà, sánh ngang nhà hàng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm 0,5 muỗng cà phê khói lỏng (dấm gỗ) vào sốt BBQ có thể tăng cường hương vị nướng than.
- Nếu muốn vị cay, thêm 1 muỗng cà phê ớt cayenne hoặc bột ớt mịn vào sốt gia vị.
- Thêm một ít nước vào cuối và xào nhanh tạo hơi nước thấm vào hạt cơm, giúp cơm có lớp áo bên ngoài và ẩm bên trong.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món cơm chiên kiểu nhà hàng gia đình đậm đà tại nhà.
- Những ai muốn tận dụng thịt và rau củ thừa để làm một bữa ăn thịnh soạn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.