Món ăn lý tưởng để kèm cơm và nhâm nhi cùng rượu, được làm bằng cách xào kim chi cay ngọt trong mỡ thịt ba rọi béo ngậy

Xào sườn non đã được nướng khô kỹ với mỡ heo thơm béo, thêm kim chi tươi, hành lá và gia vị đặc biệt, rồi phủ phô mai lên trên để tạo thành món cơm xào